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2017-07-30
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本來只是做展覽/ 演唱會的九展近年來愈來愈多店舖. 戲院. 食肆來吸人流原來不只地下層改革了, 原來已經向上蔓延, 二樓竟然多了條食街, 食街不是FOOD COURT, 這是由幾間食肆組成的一個區域, 而今晚晚餐地點就選了在食街最後的一家武士拉麵。環境很大, 相信就算人多時段應該都不難搵位, 店舖一直播放著日本歌曲, 氣氛輕鬆店員先倒上一杯綠茶, 然後我與朋友M各點了一個拉麵及小食由於她比較喜歡輕食, 所以點了冷麵 ; 而我偏愛辣味, 所以點了地獄拉麵(拉麵有提供粗幼麵及軟硬度選擇)北條將軍拉麵朋友M選了幼拉麵, 份量大概有120克, 配有胡麻醬麵內有兩片紫菜/ 兩條蟹柳/ 兩塊叉燒/ 半隻溏心蛋叉燒脂肪很小, 很合適怕肥的女士們雖說是有蕃茄但我們以為是漏放了, 但仔細一看, 蕃茄已變成小碎粒混在麵裏麵中除了有胡麻味, 還加入了魚介粉, 令味道更香更出色九州地獄拉麵食拉麵最急不及待的當然是喝一口湯, 光看深紅的顏色, 不吃辣的可能會被嚇怕, 但原來除了輕微辣味剌激味蕾之外, 還沒有蓋過香濃豬骨湯底肉甜味麵麵中有兩片紫菜/ 三塊叉燒/ 半隻溏心蛋/ 小量木耳由於是選了粗麵所以份量會比冷麵
原來不只地下層改革了, 原來已經向上蔓延, 二樓竟然多了條食街,
食街不是FOOD COURT, 這是由幾間食肆組成的一個區域,
而今晚晚餐地點就選了在食街最後的一家武士拉麵。
環境很大, 相信就算人多時段應該都不難搵位, 店舖一直播放著日本歌曲, 氣氛輕鬆
店員先倒上一杯綠茶, 然後我與朋友M各點了一個拉麵及小食
由於她比較喜歡輕食, 所以點了冷麵 ; 而我偏愛辣味, 所以點了地獄拉麵
(拉麵有提供粗幼麵及軟硬度選擇)
北條將軍拉麵
朋友M選了幼拉麵, 份量大概有120克, 配有胡麻醬
麵內有兩片紫菜/ 兩條蟹柳/ 兩塊叉燒/ 半隻溏心蛋
北條拉麵
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雖說是有蕃茄但我們以為是漏放了, 但仔細一看, 蕃茄已變成小碎粒混在麵裏麵中除了有胡麻味, 還加入了魚介粉, 令味道更香更出色
九州地獄拉麵
食拉麵最急不及待的當然是喝一口湯, 光看深紅的顏色, 不吃辣的可能會被嚇怕,
但原來除了輕微辣味剌激味蕾之外, 還沒有蓋過香濃豬骨湯底肉甜味麵
麵中有兩片紫菜/ 三塊叉燒/ 半隻溏心蛋/ 小量木耳
由於是選了粗麵所以份量會比冷麵的120克多小小
九州地獄拉麵
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小食選了日式煎餃子及忌廉蟹肉薯餅
一客5隻豬肉餃子, 外皮偏軟內裏很多肉汁, 配燒汁
日式煎餃子
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忌廉蟹肉薯餅約食指長度, 炸得金黃香脆, 內裏的蟹肉很軟滑
忌廉蟹肉薯餅
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