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餐廳: 海饌 - 海鮮牛扒餐廳 (Fashion Walk)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2023-01-31 716 瀏覽
銅鑼灣Fashion Walk食街一向有多間外國餐廳,其中這間西餐廳主打多元化歐陸料理,尤其海鮮及牛扒。座位分為室內及室外,寬敞的座位及柔和的燈光讓人舒適。待應能操中英語,上主菜前亦會更換全新的餐具,十分細心。烤雞肉牛油果藜麥沙律碗  $110色彩繽紛的沙律碗非常豐富,一大塊切片的烤雞肉軟嫩多汁,雞皮烤得微脆好惹味;綿密滑膩的牛油果好柔軟;更有多汁的車厘茄、爽脆的藜麥及青瓜條、雞蛋等等,翠嫩的沙律菜更以橄欖油調味,十分健康。西班牙香辣鮮蝦風腸餡角 - $125金黃酥脆的Empanada,切開飽滿的海鮮餡流出濃濃的香辣芝士汁,有少少拉絲,鮮蝦及風乾腸保留口感十分鮮味。香蒜橄欖油浸墨魚片 - $105一片片熱呼呼的鮮墨魚好柔軟,質感煙煙韌韌好鮮甜,順滑的橄欖油增添油香,更有大量炸蒜片更香口。法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅 - $280整隻黃油春雞一分為四,只有雞翼及雞鎚位置有骨頭,非常方便食用。春雞的脂肪及雞皮極薄,肉質特別細嫩鮮美多汁;黃澄澄的法芥醬加入忌廉香甜又幼滑;四片中東烤餅蓬鬆柔軟蘸上醬汁好濕潤。
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銅鑼灣Fashion Walk食街一向有多間外國餐廳,其中這間西餐廳主打多元化歐陸料理,尤其海鮮及牛扒。座位分為室內及室外,寬敞的座位及柔和的燈光讓人舒適。待應能操中英語,上主菜前亦會更換全新的餐具,十分細心。
烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
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烤雞肉牛油果藜麥沙律碗
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烤雞肉牛油果藜麥沙律碗  $110
色彩繽紛的沙律碗非常豐富,一大塊切片的烤雞肉軟嫩多汁,雞皮烤得微脆好惹味;綿密滑膩的牛油果好柔軟;更有多汁的車厘茄、爽脆的藜麥及青瓜條、雞蛋等等,翠嫩的沙律菜更以橄欖油調味,十分健康。
西班牙香辣鮮蝦風腸餡角
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西班牙香辣鮮蝦風腸餡角
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西班牙香辣鮮蝦風腸餡角 - $125
金黃酥脆的Empanada,切開飽滿的海鮮餡流出濃濃的香辣芝士汁,有少少拉絲,鮮蝦及風乾腸保留口感十分鮮味。
香蒜橄欖油浸墨魚片
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香蒜橄欖油浸墨魚片
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香蒜橄欖油浸墨魚片 - $105
一片片熱呼呼的鮮墨魚好柔軟,質感煙煙韌韌好鮮甜,順滑的橄欖油增添油香,更有大量炸蒜片更香口。
法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅
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法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅
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法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅
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法芥醬忌廉燴黃油春雞配烤中東烤餅 - $280
整隻黃油春雞一分為四,只有雞翼及雞鎚位置有骨頭,非常方便食用。春雞的脂肪及雞皮極薄,肉質特別細嫩鮮美多汁;黃澄澄的法芥醬加入忌廉香甜又幼滑;四片中東烤餅蓬鬆柔軟蘸上醬汁好濕潤。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-01-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐