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2013-07-24
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朋友生日食飯，唔知食乜好。知佢鐘意鬆弛熊，剛好又見到又人介紹有一間舖有廚師用鬆弛熊即場做個炒飯。所以即管去試試。打電話去訂位，店員已經表示每日最低消費$600。兩個人即係最少$1200。不過既然係生日飯，最緊要吃得開心，價錢都唔係最大問題。我在致電預約時已表明與友人食生日飯。所以已經問定會唔會有蛋糕呀，同講定個炒飯整咩卡通人物同寫乜字。店員表示會為我同師傅講，準備定個炒飯。另外會送我小蛋糕同會寫名等。我在預約時間到達。店員帶了我們到店內其中一個鐵板爐檯坐下，一爐坐了7人。其餘5位是操普通話的內地人。其實一坐低都心知不妙。廚師一邊同呢班客有說有笑，相信佢地當中應該係熟客。我們叫了一個鐵板海鮮2人份 $638位＋ 10﹪charge。餐裡面包括，前菜，沙律，龍蝦，鮑魚，牛，鵝肝，炒翠肉瓜,，炒飯. 仲有甜品雪糕一球。1.前菜(魚仔乾，鮮淮山，)2.我地既鮑魚製作中…..3.鮑魚配櫻花蝦，肉質爽口，的確係新鮮。4.龍蝦製作中…..5.龍蝦 完成，一隻煮埋得兩啖。6.牛就係薄薄三塊7.牛完成 , 有好重蒜味完全蓋過牛味。8.煎鵝肝，普通過普通。9.龍蝦拆肉後，拎左個殼做湯。普通麵鼓湯。無龍蝦味
知佢鐘意鬆弛熊，剛好又見到又人介紹有一間舖有廚師用鬆弛熊即場做個炒飯。
所以即管去試試。
打電話去訂位，店員已經表示每日最低消費$600。兩個人即係最少$1200。
不過既然係生日飯，最緊要吃得開心，價錢都唔係最大問題。
我在致電預約時已表明與友人食生日飯。所以已經問定會唔會有蛋糕呀，同講定個炒飯整咩卡通人物同寫乜字。
店員表示會為我同師傅講，準備定個炒飯。另外會送我小蛋糕同會寫名等。
我在預約時間到達。
店員帶了我們到店內其中一個鐵板爐檯坐下，一爐坐了7人。
其餘5位是操普通話的內地人。其實一坐低都心知不妙。
廚師一邊同呢班客有說有笑，相信佢地當中應該係熟客。
我們叫了一個鐵板海鮮2人份 $638位＋ 10﹪charge。
餐裡面包括，前菜，沙律，龍蝦，鮑魚，牛，鵝肝，炒翠肉瓜,，炒飯. 仲有甜品雪糕一球。
1.前菜(魚仔乾，鮮淮山，)
2.我地既鮑魚製作中…..
3.鮑魚配櫻花蝦，肉質爽口，的確係新鮮。
4.龍蝦製作中…..
5.龍蝦 完成，一隻煮埋得兩啖。
6.牛就係薄薄三塊
7.牛完成 , 有好重蒜味完全蓋過牛味。
8.煎鵝肝，普通過普通。
9.龍蝦拆肉後，拎左個殼做湯。普通麵鼓湯。無龍蝦味！
10.炒翠肉瓜， hea 到飛起！！！！
11.期待的鬆弛熊炒飯，你地覺得似嗎？？
12.鬆弛熊炒飯成品，好鹹呀！！！
13.鬆弛熊炒飯加生日快樂字句，我覺得完全無誠意。
14.呢個就係送的蛋糕，一塊細過iphone 5的蛋糕，之前話過幫我寫名的Happy Birthday 不翼而飛？？？
15.店內的食客隨意的在抽煙，店員不但看見沒有左止，廚師還替食客點煙！！！！
16.還有人抽起雪卡來呢!!!!
結果，生日的朋友全晚黑面。當然負責請客的我都不是味兒。
題外話/補充資料：
總之唔會推介比朋友，又唔會再食！
一次都嫌多!!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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