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2016-11-16
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陵發小妹的浪漫啤酒加打冷自從上次摸門釘後小妹便一直寄掛著陪米飯班主到旺角交收難得在附近自然要去碰碰運氣見到有開那當然是要食八點來到即使是閒日陵發都非常旺場滿場不得止已且仲要等位不過陵發有兩個鋪位加上樓一層所以很快便有位置餐牌精而簡一般潮州打冷菜式而且最特別的便是餐牌無價錢不過可以問店員他們也會很樂意回答最後我們點了蠔餅，蠔仔粥，韮菜豬紅當然少不了啤一啤韮菜豬紅欣賞它的豬紅韮菜不會太油豬紅頗大粒且結實無臭味調味加入了蒜蓉和少少辣椒蒜味香濃十分惹味蠔餅蠔餅份量不少而且厚身蠔餅炸得非常香脆而且不油膩不用沾魚露也十分夠味平時外面通常食得到都是粉量較多這裹的明顯是餡比例比粉要多能清清楚楚見到每粒蠔仔最重要是蠔仔鮮甜而且粒粒都大大粒這是小妹食過最大粒蠔仔既蠔餅蠔仔粥（細）蠔仔粥份量也不少可以盛到大概五到六碗蠔仔亦粒粒都大大粒，非常足料蠔仔粥調味適中且加入了大量芹菜莞茜增加其香氣不過小妹略嫌方魚味可以更重一點就更完美總括而言，兩個人埋單230雖說不是很便宜便就一定不貴且最重要是味道好用料好小妹一定會再encore
小妹的浪漫啤酒加打冷自從上次摸門釘後小妹便一直寄掛著
陪米飯班主到旺角交收
難得在附近自然要去碰碰運氣
見到有開那當然是要食
八點來到即使是閒日陵發都非常旺場滿場不得止已且仲要等位
不過陵發有兩個鋪位加上樓一層
所以很快便有位置
餐牌精而簡一般潮州打冷菜式而且最特別的便是餐牌無價錢
不過可以問店員他們也會很樂意回答
最後我們點了蠔餅，蠔仔粥，韮菜豬紅
當然少不了啤一啤
韮菜豬紅
韮菜豬紅
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韮菜豬紅
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豬紅頗大粒且結實無臭味
調味加入了蒜蓉和少少辣椒
蒜味香濃十分惹味
蠔餅
蠔仔餅
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蠔仔餅
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蠔餅炸得非常香脆而且不油膩
不用沾魚露也十分夠味
平時外面通常食得到都是粉量較多
這裹的明顯是餡比例比粉要多
能清清楚楚見到每粒蠔仔
最重要是蠔仔鮮甜而且粒粒都大大粒
這是小妹食過最大粒蠔仔既蠔餅
蠔仔粥（細）
蠔仔粥
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蠔仔粥
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可以盛到大概五到六碗
蠔仔亦粒粒都大大粒，非常足料
蠔仔粥調味適中且加入了大量芹菜莞茜增加其香氣
不過小妹略嫌方魚味可以更重一點就更完美
總括而言，兩個人埋單230
雖說不是很便宜便就一定不貴
且最重要是味道好用料好
小妹一定會再encore
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