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2020-05-06 96 瀏覽
今日難得老公放假 同佢2人撐枱腳去朝聖食天丼未食過之前 天婦羅對我黎講係熱氣又油膩食過之後改變左我嘅睇法我地揀左啲5上5落嘅時間 下午茶食少人啲舒服啲~~~~1間餐廳3款天丼其材料分別係 天丼 主菜係菇菌上天丼 係魚喜魚而江戶前天丼係 穴子其他嘅配菜都1樣 有海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆,隨餐附送味噌湯、漬物。超級愛魚嘅我當然揀左有大大條穴子嘅江戶前落完單之後 先品嘗1下黑豆茶,好香有烤豆味,健康減油膩!呢道環境裝潢置身在賞櫻季節,仲有激昂嘅日本音樂,座位寬敞又舒適個餐黎啦,聽完店員講解1輪正式開動份天丼比我想像中大而且天婦羅多到滿溢天婦羅嘅炸法有別於以往係放題店/日本料理餐廳個種白色嘅炸粉,而係酥脆,蘸左秘製醬汁咸而不膩,入口即化穴子肉厚多汁,無骨嫩滑,第1次食這樣嘅鰻魚,如果5駛燒汁都1樣美味可口海老啖啖肉,新鮮彈牙,爽魷魚鮮爽彈滑,5會過熟過老海苔脆口,漬物解油膩,帶柚子味清新如果5記得食法,餐枱仲有步驟提點客人,食聞其香,再嚐其味,將溫泉蛋撈飯1齊享用,令米飯有多層次口感,而齒頻留香,更別具風味
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今日難得老公放假 同佢2人撐枱腳去朝聖食天丼
未食過之前 天婦羅對我黎講係熱氣又油膩

食過之後改變左我嘅睇法


我地揀左啲5上5落嘅時間 下午茶食
少人啲舒服啲~~~~
1間餐廳3款天丼
其材料分別係 天丼 主菜係菇菌
上天丼 係魚喜魚
而江戶前天丼係 穴子
其他嘅配菜都1樣 有海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆,隨餐附送味噌湯、漬物。
超級愛魚嘅我當然揀左有大大條穴子嘅江戶前

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落完單之後 先品嘗1下黑豆茶,好香有烤豆味,健康減油膩!

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呢道環境裝潢置身在賞櫻季節,仲有激昂嘅日本音樂,座位寬敞又舒適

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個餐黎啦,聽完店員講解1輪正式開動

份天丼比我想像中大
而且天婦羅多到滿溢
江戶前天丼
$138
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天婦羅嘅炸法有別於以往係放題店/日本料理餐廳個種白色嘅炸粉,而係酥脆,蘸左秘製醬汁咸而不膩,入口即化

穴子肉厚多汁,無骨嫩滑,第1次食這樣嘅鰻魚,如果5駛燒汁都1樣美味可口

海老啖啖肉,新鮮彈牙,爽

魷魚鮮爽彈滑,5會過熟過老

海苔脆口,漬物解油膩,帶柚子味清新


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如果5記得食法,餐枱仲有步驟提點客人,食聞其香,再嚐其味,將溫泉蛋撈飯1齊享用,令米飯有多層次口感,而齒頻留香,更別具風味

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-05-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (下午茶)
推介美食
江戶前天丼
$ 138
  • 豐盛華麗之江戶前天丼