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2024-06-30
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呢間餐廳都係其中一間bookmark推介，之前都有同朋友黎食過幾次☺️今次專登同老公過嚟食返一次，因為知佢實鍾意❤️餐廳環境有分室內同室外，室外位於天台，可以360度飽覧維港無敵海景，加上香港建築物燈飾真係非常吸引😍不過坐唔到天台都唔緊要，室內有室內好🤭而家天氣熱，坐室內可以歎冷氣，而且仍然可以睇到海景，因為餐廳設計用左落地玻璃牆🥰每次過嚟用餐🍽呢度都係好full,我哋去到都係被安排到吧枱位置坐，可以欣賞到調酒師用心為每位客人調配飲品☺️老公揀餐永遠都係會有驚喜🤭今次佢揀左鴨腿同蟹肉墶都好有驚喜🥰Chill Crab Cups雖然精緻小巧，但係因為蟹肉墶上面滿滿嘅蟹肉，食落真係好滿足☺️墶底又酥脆，幾推介👍Mango & Green Papaya Beef salad牛肉係揀7成熟，肉眼可見肉質粉嫩，配上芒果同青木瓜，作為前菜沙律🥗愈食愈開胃🥰Curry Duck Confit呢個超級推介，鴨腿擺盤非常精緻，有菠蘿🍍蔬菜🥬鴨腿肉外皮焦香，肉質鮮嫩多汁，而且青咖喱非常香，簡直配合得天衣無縫😍Massaman Risotto with Sea Urchin & Hokkaido Scallops
餐廳環境有分室內同室外，室外位於天台，可以360度飽覧維港無敵海景，加上香港建築物燈飾真係非常吸引😍不過坐唔到天台都唔緊要，室內有室內好🤭而家天氣熱，坐室內可以歎冷氣，而且仍然可以睇到海景，因為餐廳設計用左落地玻璃牆🥰
每次過嚟用餐🍽呢度都係好full,我哋去到都係被安排到吧枱位置坐，可以欣賞到調酒師用心為每位客人調配飲品☺️
老公揀餐永遠都係會有驚喜🤭今次佢揀左鴨腿同蟹肉墶都好有驚喜🥰
Chill Crab Cups
雖然精緻小巧，但係因為蟹肉墶上面滿滿嘅蟹肉，食落真係好滿足☺️墶底又酥脆，幾推介👍
Mango & Green Papaya Beef salad
牛肉係揀7成熟，肉眼可見肉質粉嫩，配上芒果同青木瓜，作為前菜沙律🥗愈食愈開胃🥰
Curry Duck Confit
呢個超級推介，鴨腿擺盤非常精緻，有菠蘿🍍蔬菜🥬鴨腿肉外皮焦香，肉質鮮嫩多汁，而且青咖喱非常香，簡直配合得天衣無縫😍
Massaman Risotto with Sea Urchin & Hokkaido Scallops
呢款都係咖哩😂不過呢個係黃咖哩，食落完全唔同味道☺️海膽及帶子非常新鮮，黃咖哩充滿椰香及辣，令人愈食愈停唔到口🤤
Enough is Enough
西瓜為主底，清爽解渴，配上冧酒🍹令人回味
Tonight is Gonna be good night
完全係比佢啲花吸引，好靚嘅一杯飲品，不過酒味稍多，我都係比較鍾意飲易啲入口嘅mocktail😍
📍KABOOM (尖沙咀)
尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓
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