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2024-01-30
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天氣微涼，去打返個邊爐就最正，天氣凍真係特別有胃口，今次我哋揀咗一間冇限時，輕輕鬆鬆慢慢食！真係非常好，可以放肆咁滿足一下個肚子。😋😋😋😋台式養生火鍋店，地點就腳就喺旺角瓊華中心樓上，每次想食得專門啲、專心食高質嘅火鍋配料，唔想變咗食放題咁雜，就會揀呢一間！佢哋專注喺精選台式火鍋湯底和配料上面，我覺得係我食過好食嘅台式養生火鍋！環境：⭐️⭐️⭐️⭐️地方很大，打邊爐最驚坐得迫，呢間餐廳大部份都係寬敞卡位，枱面有好多空間可以放食物，光猛闊落，入到嚟唔會覺得好侷促，通風唔錯！而且枱面唔會油淋淋，感覺清潔衛生。除咗飲品和醬料係自助之外，全部採用QR自助落單，上菜速度很快。食物🥩🍗🥬：⭐️⭐️⭐️⭐️我們揀了【台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐】 7:30pm前離座🥩Prime Grade安格斯牛頸脊 🥩Prime grade 美國安格斯牛肉 🥩西班牙伊比利亞黑毛豬 🥩西班牙無激素豬肉片兩款牛肉顏色鮮嫩，脂肪分布均勻，牛頸脊油花相對較少，肉味突出，而安格斯牛肉油花比較多，厚身食入口即化！兩款牛肉質素都非常好，唔會一碌就散晒消失咗！另外黑毛豬肉片嘅質素都唔錯！肉質嫩滑，冇臊味！配料🍗🍡🥬:一般打邊爐嘅配料，你數得出嘅都有
台式養生火鍋店，地點就腳就喺旺角瓊華中心樓上，每次想食得專門啲、專心食高質嘅火鍋配料，唔想變咗食放題咁雜，就會揀呢一間！佢哋專注喺精選台式火鍋湯底和配料上面，我覺得係我食過好食嘅台式養生火鍋！
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
地方很大，打邊爐最驚坐得迫，呢間餐廳大部份都係寬敞卡位，枱面有好多空間可以放食物，光猛闊落，入到嚟唔會覺得好侷促，通風唔錯！而且枱面唔會油淋淋，感覺清潔衛生。除咗飲品和醬料係自助之外，全部採用QR自助落單，上菜速度很快。
食物🥩🍗🥬：⭐️⭐️⭐️⭐️
我們揀了
【台灣養生涮涮鍋吃到飽套餐】 7:30pm前離座
🥩Prime Grade安格斯牛頸脊
🥩Prime grade 美國安格斯牛肉
🥩西班牙伊比利亞黑毛豬
🥩西班牙無激素豬肉片
兩款牛肉顏色鮮嫩，脂肪分布均勻，牛頸脊油花相對較少，肉味突出，而安格斯牛肉油花比較多，厚身食入口即化！兩款牛肉質素都非常好，唔會一碌就散晒消失咗！另外黑毛豬肉片嘅質素都唔錯！肉質嫩滑，冇臊味！
配料🍗🍡🥬:
Prime Grade安格斯牛頸脊 Prime grade 美國安格斯牛肉 西班牙伊比利亞黑毛豬
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一般打邊爐嘅配料，你數得出嘅都有! 蔬菜類有20多款，海鮮方面有海蝦、白鱔片任食！推介！👍🏻 花膠片都係任食！👍🏻
而比較特別嘅配料有: 滷水豬耳、豬大腸、雞腎
各式台灣丸類，台灣瀨尿麻辣滷肉丸、三星蔥熔岩漿貢丸、米血糕、台灣鴨血
個人必點推介！手工黑松露墨魚丸！👍🏻黑松露味道很出，墨魚丸超級彈牙，手工製造非常新鮮！幾款手打丸質素都好高，細細粒很貼心，可以食多幾粒！
仲有送咗每枱一碟，我好鍾意嘅即炸台式地瓜條，外脆內軟，仲有4款不同口味嘅調味粉俾你shake share地瓜條！最鍾意話梅口味，好夾好開胃！👍🏻
黃金地瓜條
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🍲湯底
有19款自家秘製湯底可以選擇，真係超級多！😍
我哋揀咗鴛鴦鍋，養生花膠雞和麻辣牛肉鍋
湯底可以直接飲用、雞湯味道很香甜，趁雞肉嫩滑可以食咗先，花膠煲多陣淋咗食就最好味，麻辣牛肉鍋裏面已經有炆好嘅牛肋條，炆得好入味可以即時食咗先，辣度都好足夠，越食越辣好過癮！另外加湯嘅湯底亦都唔係Hea做㗎，杞子上湯，加咗湯都仍然咁香甜養生。
養生花膠雞和麻辣牛肉鍋 鴛鴦湯底
$48
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飲品🥤🍺🧃:
話明養生涮涮鍋，果然特別貼心！冷熱飲品都有配備俾大家選擇，熱嘅飲品方面有薑母茶、無糖烏龍茶和解茶，暖心嘅有維他奶！凍嘅飲品有汽水、多款口味嘅低糖手工冷泡茶，例如愛民芒果茉莉花茶、黑糖冬瓜檸檬茶等，健康養生解膩。
熱飲品
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手工低糖飲品
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甜品🍨🍦:
每人送一款甜品，選擇非常多，有Häagen-Dazs、Dreyer’s、Movenpick、Kitkat多款口味雪糕及雪糕批！
總結：⭐️⭐️⭐️⭐️
專注喺自家秘製火鍋湯底和配料，選擇夠多，肉類、台式食材質素高，無限時任食，係一間真正高質嘅任食台式火鍋！抽風很好，坐得舒服，職員亦服務有禮！保持到水準，非常滿意！👍🏻下次做節真係考慮下，全家人過嚟再食過！
蝦
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一次性雪糕
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