火山石石鍋手打烏冬專門店 (已結業)

這間食店的「火山石燒海鮮濃湯手打鳥冬」，當年初試，驚為天人，覺得十分好味。不過香港好吃的東西實在太多了，所以也有好一段時間沒有再來。這天有事要來旺角，在女人街經過不少食肆還未找到想吃的地方，剛好瞥見這「火山石」，既然已經很久沒來，一於決定重拾舊歡。沒來一段時間，原來所有食物價錢都已調整了，當年最愛的「火山石燒海鮮濃湯手打鳥冬」已加價至$75，不想吃得這麼貴，所以改叫了另一個比較便宜一點，以前曾經吃過，覺得也不錯的「火山石燒醬油豬手手打烏冬」。老婆仔就要了一個之前沒有吃過的「火山石燒黑胡麻極上牛肉手打烏冬」。除了這兩個烏冬外，還多要了一個「日式炒什菜」，免得只是吃肉那麼不健康。這天幫襯，都算好彩，完全不需等待，便已有位。雖然侍應說只可吃一小時，不過坦白說，假如一小時內還未吃完，難道真的要趕客人離開嗎？這裡可能始終多人幫襯，而且每鍋烏冬都製作需時，所以都要等了差不多15分鐘才送到來。「火山石燒醬油豬手手打烏冬」還是一如以往，熱騰騰的豬骨湯底豬骨味雖不算太濃，不過另上的醬油豬手味道濃郁，都頗為大隻的豬手已經去骨，只剩下肥美豐腴的皮和軟腍鬆化的肉，點上帶甜味的醬油伴著烏冬吃，那滋味都頗不錯呢！