菓匠茶屋 (已結業)

前陣子在沙田吃過「 菓匠茶屋」的軟雪糕後，感覺十分良好，這次來到尖沙咀，當然不會錯過。在 City ' Super 裡找到它後，便在 food court 找到座位，再次品嚐再美味的軟雪糕一番。這次買的兩杯軟雪糕，老婆仔吃的是「北海道牛奶軟雪糕」（$22），我揀的則是「宇治抹茶牛奶雪糕雜錦（扭紋）」（$32）。無可否認，這兩款軟雪糕同樣都是軟滑香濃，以北海道特選3.6牛乳製成的軟雪糕幼滑得有如絲緞一般，並且充滿濃濃的香甜牛奶味；至於抹茶味則茶味豐盈，微苦的味道正好中和了牛奶雪糕的甜膩，加上與牛奶雪糕同樣甜得膩人的紅豆茸與軟糯煙韌的白玉同吃，更覺口感豐富。這樣高質素的軟雪糕，在香港暫時似乎還是只此一家，難怪在openrice中所見，幾乎所有食評都不吝嗇地給了它一張愉快的笑臉了。