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2017-09-09
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霸嗎拉麵開咗喺將軍澳，最開心一定係住喺將軍澳嘅女朋友，之前喺銅鑼灣食完霸嗎拉麵女朋友已經問幾時再去食。今晚我哋就去咗新都城「回味無窮」。我哋10點到先入去，嗰時都仲有10幾人左右等位，睇嚟霸嗎拉麵係香港都幾好人氣！今次我哋坐咗係吧枱，雖然廚房太高，我哋睇唔到啲師傅整拉麵嘅過程，但令我諗起喺日本傳統拉麵店嘅回憶。首先嚟咗炸雞小食，睇相都見到佢炸到好香脆，食落去唔會粉，而且每一舊都有返咁上下大小，嚟親霸嗎拉麵，炸雞都係小食嘅不二之選。終於到主角出場啦！男主角係豚肉拉麵。麵嘅闊度同油麵差唔多，傾向硬身。一如既往，叉燒都係咁厚身，湯都係咁濃郁，份量夠多，唔使加麵底都已經飽到上心口。糖心蛋亦都好靚好好味！女主角就係白湯雞拉麵啦！兩塊厚切既雞腿肉真係好滿足，雞肉嫩滑之餘，亦都好香雞油味。同埋每一碗拉麵都放咁上下嘅蔥粒，令拉麵冇咁油膩，正下次再食可以試吓啲辣嘅拉麵，挑戰下自己！
我哋10點到先入去，嗰時都仲有10幾人左右等位，睇嚟霸嗎拉麵係香港都幾好人氣！
今次我哋坐咗係吧枱，雖然廚房太高，我哋睇唔到啲師傅整拉麵嘅過程，但令我諗起喺日本傳統拉麵店嘅回憶。
首先嚟咗炸雞小食，睇相都見到佢炸到好香脆，食落去唔會粉，而且每一舊都有返咁上下大小，嚟親霸嗎拉麵，炸雞都係小食嘅不二之選。
炸雞
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終於到主角出場啦！男主角係豚肉拉麵。麵嘅闊度同油麵差唔多，傾向硬身。一如既往，叉燒都係咁厚身，湯都係咁濃郁，份量夠多，唔使加麵底都已經飽到上心口。糖心蛋亦都好靚好好味！
豚肉拉麵
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女主角就係白湯雞拉麵啦！兩塊厚切既雞腿肉真係好滿足，雞肉嫩滑之餘，亦都好香雞油味。同埋每一碗拉麵都放咁上下嘅蔥粒，令拉麵冇咁油膩，正
白湯雞拉麵
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下次再食可以試吓啲辣嘅拉麵，挑戰下自己！
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