漁品酸菜魚火鍋放題 (已結業)

今晚又喺大圍收工，記得舊年食過呢間嘅火鍋放題，好得！今晚一於翻尋味！朋友唔想太飽，咁就試吓佢新推出冇耐嘅麻辣烤沙巴龍躉我們點的是香辣味原條沙巴龍躉，紅紅的湯汁，魚上鋪滿了乾辣椒和花椒，賣相十分吸引再加上紅、黃、綠、白色的配菜，令人垂涎欲滴！店家用上真正來自馬來西亞的沙巴躉，成本比市面其他的店高上兩三成，可見老闆好有良心，錢不賺盡！這魚經火烤過才放入湯汁中再煮，故肉質爽彈且帶有焦香味，嗦埋香辣湯汁同食，簡直人間美味魚肉一梳梳的，看得見的新鮮，入囗那種鮮甜魚味，比之前食過的任何一條都更佳，原產地貨色確是名不虛傳！正宗台灣鴨血，滑溜得來夠鮮香，辣味更能提鮮一件一件又一件，好快便KO哂成碟自家製響鈴，比坊間的更厚更實淨，在湯汁中輕拖三秒，放入口中，辣辣哋、脆脆的滋味真係無與倫比其他配菜還可叫萵筍、薯仔、冰豆腐。。。樣樣都好夾好好味，下次可以再三翻尋味！