為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

香港為食妹

等級4

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農曆年初七，放寬防疫😷措施，食肆可以開到10pm，4人一台，我梗係急不及待同家人去食賀年🧧晚餐啦😋😋😋

呢間店嘅防疫😷措施做得唔錯，我地坐卡位，前後有防疫板之外，側邊路口位置仲有張防疫布，仲有每位客人派一個防疫紙袋，令你食得放心。

和平飯店食物質素一向有保證，今晚食咗好多款食物：

不等你小籠包
呢個一定要叫。話明不等你，就梗係一上枱就要食啦😋。果然係熱辣辣，好好味，皮薄餡靚，加埋醋，一啖咬落去，好滿足喔😍

生煎牛肉餅
呢個絕對係我嘅至愛😘一定要讚讚😘，煎到金黃色，賣相靚不在話下，脆卜卜，唔會硬。牛肉份量啱啱好，肉質鮮嫩。😝

雞絲粉皮
雞絲🐔肉鮮嫩，粉皮花生爽口，配搭花生醬青瓜絲，口感唔錯呀。我鍾意啲調味啱啱好。

另外order咗2個肉類，東坡肉同楊梅骨。呢2個我極力推薦👍🏻👍🏻

東坡肉
當然東坡肉比較邪惡，但係新年流流，放肆下啦🤣🤣唔緊要卦。肉質好鮮嫩，肥瘦適中，加埋個醬汁，一齊咬落去。好⋯⋯好味。😁

楊梅骨
排骨新鮮，個汁甜甜地，酸may may😛咁，個汁要黎送飯，一流喔。

津白肉絲炒年糕
呢個係招牌菜，年糕煙煙韌韌，肉質鮮嫩，份量足夠，加埋津白食口感唔錯，調味適中，趁熱食更加好喔😉

蘿蔔絲酥餅
今次我覺得唔係平時嘅水準☹️，外皮有點硬。希望下次有改善啦。💪🏻

最後點了2個甜品：

高力豆沙
呢個高力豆沙，係我每次喺度食完飯都會order嘅甜品。外層軟綿綿，豆沙、外面糖霜唔太甜，配搭一流。🤩

豆沙窩餅
食完豆沙再食豆沙hahaha😛，呢度啲甜品啱晒我呢位豆沙控。我鍾意佢唔會太甜，外層脆脆地。上枱時都仲熱嘅，very good👍🏻

店主好窩心 ❤️，農曆新年期間每位客人送一罐汽水。如果下次送甜品就更加好喇😉

今次用膳整體好滿意，食過返尋味，會再幫襯😊