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2024-03-22
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提起食雞，市面上除了KFC的炸雞就是周圍都可以吃到的海南雞。這間專賣燒雞的chicken factory好像不多。這裡座位不多，都是快餐形式，就是到收銀處點餐之後等叫號碼。食物的款式很少，但出奇地除了燒雞和炸雞外還有海南雞，真正的食雞專門店。不過我第一次來當然試招牌燒雞啦。半隻烤雞+2款小食+飲品=$56。價錢與KFC差不多。單看份量已勝KFC，雞的份量很多，真的有半隻雞。叫得快餐當然不會即叫即做啦，食店將煮好的雞用曬爐保溫。我們吃的時候，雞的質素沒有太大的下降，還保持到焗雞的骨肉分離效果，快餐來說已很不錯。另可選三款汁的其中一款。我們點了咖哩汁和麻辣汁。麻辣汁很辣，吃不到太辣的建議點其他。咖哩汁就不是我們港式啡黃色，濃濃的那款。是偏傳統的稀溜溜有洋蔥粒那款。2款醬汁與雞都很夾。小食我們選了焗薯、烤雜菜、油飯。焗薯和烤雜菜的合道都合乎預期，而這個油飯就有些許超出預期，雖味道偏淡，但做到飯粒分明，與醬汁一起吃很不錯。阿偉食價：除了坐位舒適程度較差，這個價位，食物質素及味道已非常好。推介指數：7.5/10
這裡座位不多，都是快餐形式，就是到收銀處點餐之後等叫號碼。食物的款式很少，但出奇地除了燒雞和炸雞外還有海南雞，真正的食雞專門店。不過我第一次來當然試招牌燒雞啦。
半隻烤雞+2款小食+飲品=$56。價錢與KFC差不多。
單看份量已勝KFC，雞的份量很多，真的有半隻雞。叫得快餐當然不會即叫即做啦，食店將煮好的雞用曬爐保溫。我們吃的時候，雞的質素沒有太大的下降，還保持到焗雞的骨肉分離效果，快餐來說已很不錯。
另可選三款汁的其中一款。我們點了咖哩汁和麻辣汁。麻辣汁很辣，吃不到太辣的建議點其他。咖哩汁就不是我們港式啡黃色，濃濃的那款。是偏傳統的稀溜溜有洋蔥粒那款。2款醬汁與雞都很夾。
小食我們選了焗薯、烤雜菜、油飯。
焗薯和烤雜菜的合道都合乎預期，而這個油飯就有些許超出預期，雖味道偏淡，但做到飯粒分明，與醬汁一起吃很不錯。
阿偉食價：除了坐位舒適程度較差，這個價位，食物質素及味道已非常好。
推介指數：7.5/10
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