水門雞飯 (豉油街)

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行足大半日旺角，周圍睇周圍買，當然又係時候又搵另一間之前冇食過嘅餐廳探險一下，都有一段時間啲人對水門雞飯有好高嘅評價，似乎真係泰好味咁話，🤭而水門雞飯更加係開始擴大規模，喺旺角可以長做長有當然有佢嘅成名作🤤水門半隻雞— 🐥嚟到呢一度當然就係要食佢哋最招牌嘅水門雞，🐥遠睇就會覺得似白切雞，但我食到第一啖就完全感覺到唔同，🐥雞皮係非常薄而且基本上食唔出油脂，同雞肉更加係天衣無縫嘅夾。🐥所以完全唔需要擔心雞皮會帶來嘅壞影響。🐥比起海南雞更加嫩，就好似我食到最新鮮嘅雞一樣。而叫半隻雞，佢哋都會有一啲雞雜附送，有鴨血有雞腎，價錢亦都唔貴，咁有特色嘅雞確係令人非常有驚喜🐥水門撈麵— 🍜另外水門撈麵亦都係另一個人氣選擇， 有雞腳鴨血同豬手呢三款鹵得夠晒入味嘅配料，🍜尤其是雞腳煮得越來更加容易將皮肉分開，入味十足。🍜至於個面就用全蛋粗麵。在淋上滷水汁，簡單得來又滋味🍜喺泰國間唔中都會聞到燒烤嘅香味，🍢同樣係呢一度亦都別叫串燒系列，個人就比較鍾意燒原隻魷魚，🦑非常彈牙，而原隻魷魚嘅長度亦都唔細，足足有成支長竹籤咁長，🦑肉量十足。雖然都係大大隻，但完全唔難𡁻， 非常欣賞佢哋附送嘅泰式辣醬，酸酸辣辣，又開胃