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2019-05-17
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今日到太古附近工作，問朋友有咩好食時佢介紹了這間給我，雖然有留意過呢間社企餐廳，但都唔知佢太古有分店，哈哈這間社企特別在於佢全部都請公公婆婆，上左年紀的人做野，收銀呀樓面呀廚房都係長者一手一腳包辨。初時都懷疑佢地應唔應付到，但係佢地全部都有氣有力，聽講係因為不同原因，經濟困難呀、想搵份野做過下日子咁先返工，但出面都唔請，係銀杏館比左個選擇佢地。入到去環境都幾好，一來舒服，二來唔會太有壓迫感，氣氛仲幾好。佢地有任食沙律吧同湯都任飲，其實個午餐價都幾抵食先講下佢地個湯啦，佢地呢個湯飲落無味精，同唔落水不停溝淡之外，仲用左部分有機蔬菜去煲，令到個湯鮮味好足，以出面飲的湯水黎講，佢都幾高分的。而佢地個沙律雖然唔算太多種類，但該有的都有，最好係有唔同沙律菜的醬汁可以選配，唔洗獨孤一味咁，而且佢地有部分都係用有機菜架！到午餐主菜方面，今日食左佢地個豬鞍扒美國田園豬鞍配薯菜蘋果燒汁 $88豬鞍夠哂大塊，啖啖肉食得好滿足之餘，睇落都知煎得岩岩好，肉質口感都唔會太硬，幾鬆軟，而佢個蘋果燒汁都同個肉味好夾，食到最尾都好似唔夠喉想再食多塊之前食過佢地中餐，估唔到佢地西餐都幾好，下次試埋佢間越南菜先
這間社企特別在於佢全部都請公公婆婆，上左年紀的人做野，收銀呀樓面呀廚房都係長者一手一腳包辨。
初時都懷疑佢地應唔應付到，但係佢地全部都有氣有力，聽講係因為不同原因，經濟困難呀、想搵份野做過下日子咁先返工，但出面都唔請，係銀杏館比左個選擇佢地。
入到去環境都幾好，一來舒服，二來唔會太有壓迫感，氣氛仲幾好。
佢地有任食沙律吧同湯都任飲，其實個午餐價都幾抵食
先講下佢地個湯啦，佢地呢個湯飲落無味精，同唔落水不停溝淡之外，仲用左部分有機蔬菜去煲，令到個湯鮮味好足，以出面飲的湯水黎講，佢都幾高分的。
而佢地個沙律雖然唔算太多種類，但該有的都有，最好係有唔同沙律菜的醬汁可以選配，唔洗獨孤一味咁，而且佢地有部分都係用有機菜架！
到午餐主菜方面，今日食左佢地個豬鞍扒
美國田園豬鞍配薯菜蘋果燒汁 $88
豬鞍夠哂大塊，啖啖肉食得好滿足之餘，睇落都知煎得岩岩好，肉質口感都唔會太硬，幾鬆軟，而佢個蘋果燒汁都同個肉味好夾，食到最尾都好似唔夠喉想再食多塊
之前食過佢地中餐，估唔到佢地西餐都幾好，下次試埋佢間越南菜先
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