68
56
13
餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
61
1
2020-01-13 416 瀏覽
黎到2019年最後一日,正常黎講旺區都係人逼人架啦所以就同屋企人去左鑽石山荷里活商場食今年既最後一個晚餐行行下見到Bugis@叻沙.海南雞飯醒起上次係荔枝角D2 Place食過覺得質素幾好,見到佢又暫時無人排隊,就決定今晚食呢間啦本身想叫一人套餐,因為一人套餐都幾抵食咁,但因為我地太多野想試,所以都係決定散叫餐廳座位大部份都係梳化位,枱與枱之間既距離都算大,坐得幾舒服職員服務態度幾好同埋好有禮貌,見到佢會主動提一啲長者客人所點既菜式會帶有辣味,咁好既態度都好少見由於上次食過海南雞印象幾好,今次都係忍唔住再叫海南雞,不過今次叫干撈麵屋企人就叫左海南雞飯另外再加點什錦拼盤,入面有棒棒脆蝦、沙嗲雞肉串燒、香煎魚餅、海鮮春卷上菜速度好快,十分鐘左右已經黎齊哂我個碗海南雞干撈麵係以甜醬油、乾蔥做調味甜醬油唔會過甜,份量恰到好處順帶一提,干撈麵有得揀油麵定係粗麵,我就揀左油麵雖然粗麵會掛汁得好啲,但個人認為油麵應該會比較襯海南雞海南雞份量唔少,佢係一半雞胸一半雞脾肉質同樣好鮮嫩,當然雞脾肉既質感會更勝一籌啦點配三色醬黎食更加惹味,不過下次再黎我應該會加錢指定要雞脾跟餐有個例湯,飲落好清甜,應該係羅
更多
黎到2019年最後一日,正常黎講旺區都係人逼人架啦
所以就同屋企人去左鑽石山荷里活商場食今年既最後一個晚餐
行行下見到Bugis@叻沙.海南雞飯
醒起上次係荔枝角D2 Place食過覺得質素幾好,見到佢又暫時無人排隊,就決定今晚食呢間啦
本身想叫一人套餐,因為一人套餐都幾抵食咁,但因為我地太多野想試,所以都係決定散叫

餐廳座位大部份都係梳化位,枱與枱之間既距離都算大,坐得幾舒服
職員服務態度幾好同埋好有禮貌,見到佢會主動提一啲長者客人所點既菜式會帶有辣味,咁好既態度都好少見

由於上次食過海南雞印象幾好,今次都係忍唔住再叫海南雞,不過今次叫干撈麵
屋企人就叫左海南雞飯
另外再加點什錦拼盤,入面有棒棒脆蝦、沙嗲雞肉串燒、香煎魚餅、海鮮春卷
上菜速度好快,十分鐘左右已經黎齊哂

海南雞乾撈麵
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
19 瀏覽
0 讚好
0 留言

我個碗海南雞干撈麵係以甜醬油、乾蔥做調味
甜醬油唔會過甜,份量恰到好處
順帶一提,干撈麵有得揀油麵定係粗麵,我就揀左油麵
雖然粗麵會掛汁得好啲,但個人認為油麵應該會比較襯海南雞
海南雞份量唔少,佢係一半雞胸一半雞脾
肉質同樣好鮮嫩,當然雞脾肉既質感會更勝一籌啦
點配三色醬黎食更加惹味,不過下次再黎我應該會加錢指定要雞脾
跟餐有個例湯,飲落好清甜,應該係羅漢果,唔錯
海南雞飯
28 瀏覽
0 讚好
0 留言

屋企人既海南雞飯都無失手
油飯偏乾身,唔會食到成口油,個人喜好黎講鐘意呢種
海南雞同我個份一樣係半胸半脾
20 瀏覽
0 讚好
0 留言

什錦拼盤大份到我地食唔哂要打包~
棒棒脆蝦就即係吉列蝦,炸得幾香脆,內裡蝦身幾大隻,有驚喜
香煎魚餅有濃香茅味,魚餅食落無怪味同埋彈牙,屋企人好滿意呢一個魚飯
沙嗲雞肉串燒肉質鬆軟,沙嗲醬汁非常惹味帶香濃花生味,我最鐘意呢味小食
海鮮春卷外層有少少硬唔夠脆,內裡唔熱,似係整定左好耐
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

食完埋單$315,呢個價錢好食之餘仲要飽到要打包,我覺得非常抵食!值得一試!
35 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-31
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
海南雞乾撈麵
海南雞飯
  • 海南雞