金源燒腊茶餐廳

營業中

休息中

十月十一•轉涼晨早去鞠躬，來吃個早餐先，求其找一間，純因為近便之餘，還是朋友已早來了。不太餓，但想吃煎蛋，見早餐的選擇沒有這個選擇，問可否淨要煎蛋及多士？阿姐在思考，反而廚房一口答應，還道：「我地好易話為者。」就要了個紅腸煎蛋多士。原來可以淨要煎蛋多士的意思，佢係收回麵餐的價錢的，即淨紅腸多士就18蚊，要多碗麵就只多一蚊，那不要就白不要，就又要埋個叉燒湯麵。紅腸是炸的，蛋是煎定的，還要了雙面煎，幸好蛋黃還是溏心。多士烘得不錯，熱又脆口，牛油下得很慷慨，不理健康一環，是美味的；叉燒麵用上了一丁，原來這裡全店也用「丁」的，淥得彈牙又有咬口，可惜沒有下足湯粉，更沒有了麻油，齊備就更好。叉燒很腍身，意外地不錯；一份紅腸蛋及多士加一碗麵，還有一杯咖啡，不是早餐的份量，以我來說，當是晚餐也可以了，20蚊絕對抵食。見阿姐在不停的拖地，又不停的拖中我的腳，但也感覺這裡的衛生情況很一般，沒有法子，一處地方衛生與否，是感覺來的。