影片
更多
2021-06-14
62 瀏覽
打邊爐一向係我哋至愛嘅晚餐活動！胡爐呢度本身是高級單點火鍋, 現在做半放題, 食物質素依然高質，咁抵，梗係立即來試啦！而家只要基本$298就可以食到半放題套餐，除咗有自選煲，仲包含三款拼盤同埋大量火鍋配料！煲底我揀咗青麻辣豬手煲，麻辣豬手比較少食，原來好鬼好食！加咗麻辣之後既可以大大減低豬手嘅肥膩感，又可以盡情享受Q彈滿滿膠原質感真係好正！拼盤方面有時令海鮮拼盤（5款）和胡爐牛拼盤，一次過可以嘆晒美味牛肉同埋時令海鮮🦞，好正呀！牛拼盤有齊澳洲和牛、牛舌蕊和黑毛豬豚肉，澳洲和牛勁好味，唔單止肉質軟綿綿，口感非常好，仲會滲出淡淡嘅油花香，肉味同油花仲好balance潻！海鮮拼盤就有超過兩三款貝類、鮑魚同埋海蝦🦞， 打完唔會好細心咁清潔好同埋起殼，所以食落特別鮮甜，而且由於起咗殼，烹調時間方面更容易掌握，更加可以keep到肉質彈牙潻呀！手工丸餃拼盤方面就有黑松露墨魚丸，手打蝦丸、泰皇鮮蝦雲吞同埋XO醬帶子餃，味道同平時食到嘅好唔同，有啲有冬陰功feel，有啲有松露香，終於唔使食到咁悶啊🥰還有多款火鍋配料，例如豬皮、芝士腸、廣島號、美國肥牛、金菇、炸響鈴、炸魚皮、蘿蔔、娃娃菜、一次過滿足晒為食
而家只要基本$298就可以食到半放題套餐，除咗有自選煲，仲包含三款拼盤同埋大量火鍋配料！煲底我揀咗青麻辣豬手煲，麻辣豬手比較少食，原來好鬼好食！加咗麻辣之後既可以大大減低豬手嘅肥膩感，又可以盡情享受Q彈滿滿膠原質感真係好正！
拼盤方面有時令海鮮拼盤（5款）和胡爐牛拼盤，一次過可以嘆晒美味牛肉同埋時令海鮮🦞，好正呀！
牛拼盤有齊澳洲和牛、牛舌蕊和黑毛豬豚肉，澳洲和牛勁好味，唔單止肉質軟綿綿，口感非常好，仲會滲出淡淡嘅油花香，肉味同油花仲好balance潻！
海鮮拼盤就有超過兩三款貝類、鮑魚同埋海蝦🦞， 打完唔會好細心咁清潔好同埋起殼，所以食落特別鮮甜，而且由於起咗殼，烹調時間方面更容易掌握，更加可以keep到肉質彈牙潻呀！
手工丸餃拼盤方面就有黑松露墨魚丸，手打蝦丸、泰皇鮮蝦雲吞同埋XO醬帶子餃，味道同平時食到嘅好唔同，有啲有冬陰功feel，有啲有松露香，終於唔使食到咁悶啊🥰
還有多款火鍋配料，例如豬皮、芝士腸、廣島號、美國肥牛、金菇、炸響鈴、炸魚皮、蘿蔔、娃娃菜、一次過滿足晒為食嘅我哋！
張貼
