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2021-09-09
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今日老細請食飯,提前食中秋節飯!多謝老闆萬歲!晚市訂好位寫好餐牌, 一人半隻新鮮龍蝦!菜式如下 新鮮龍蝦上湯煮 乳豬 炒翠肉瓜 蔥花爆花膠 切雞 蜜糖煎金蠔 白飯任裝細公司幾個人中秋提早做節喇!今晚去左食返餐好!今期一定係食龍蝦啦,平左咁多,叫左3隻總數6邊! 上湯煮食佢原汁原味既鮮味新鮮龍蝦特別鮮味同彈牙,條肉一扯就起啖啖肉夠鮮甜!呢度既乳豬都好食,用熱石保溫,食到尾都熱既,雖然好快就食曬,個皮超薄超脆口肉就唔多就超嫩菜就海味炒翠肉瓜,當係個菜清下腸胃,個瓜都夠脆甜既蔥爆花膠,幾特別食法,收乾水吸汁味濃鮮咸最後係煎金蠔 用了本地蜜糖去煎香,特別鮮香之餘引出蠔既味道 龍閣極上火鍋料理紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G4號舖平均消費$500評分8/10
晚市訂好位寫好餐牌, 一人半隻新鮮龍蝦!
菜式如下 新鮮龍蝦上湯煮 乳豬 炒翠肉瓜 蔥花爆花膠 切雞 蜜糖煎金蠔 白飯任裝
細公司幾個人中秋提早做節喇!今晚去左食返餐好!
今期一定係食龍蝦啦,平左咁多,叫左3隻總數6邊! 上湯煮食佢原汁原味既鮮味
新鮮龍蝦特別鮮味同彈牙,條肉一扯就起啖啖肉夠鮮甜!
呢度既乳豬都好食,用熱石保溫,食到尾都熱既,雖然好快就食曬,個皮超薄超脆口肉就唔多就超嫩
菜就海味炒翠肉瓜,當係個菜清下腸胃,個瓜都夠脆甜既
蔥爆花膠,幾特別食法,收乾水吸汁味濃鮮咸
最後係煎金蠔 用了本地蜜糖去煎香,特別鮮香之餘引出蠔既味道
龍閣極上火鍋料理
紅磡黃埔天地享膳坊(第4期)地下G4號舖
平均消費$500
評分8/10
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