影片
更多
2008-10-28
1012 瀏覽
呢餐已經係兩個月之前食架喇，但而家至寫食評囉。其實都有諗過，寫唔寫好呢? 因為始終會覺得，黎 Krug Room 食野既人，都應該係想有d驚喜，如果我寫左，會唔會令大家無左驚喜呢?不過......如果想有驚喜既，就唔應該會黎呢度睇食評至去食啦呵? 所以......動筆！抽幾樣比較特別的來介紹吧。第一道菜﹕STONE BAKED POTATOES 睇起黎好似成碟都係石春，但當中只有兩粒是用薯仔造的，吃錯了貴客自負。薯仔外面包著一層可食用可灰，而那石灰，我有理由相信它是不折不扣的真貨......有點難受。>.<第八道菜﹕KRUG GRAPE 服務員哥哥說這是必有的一款食品。酒是葡萄釀製的，現在廚師將酒釀回葡萄之中。幾特別！第九道菜﹕FORGOTTEN BEEF 還是不要解構什麼分子最得我心。這個菜色，一聽名字已覺特別。服務員哥哥說意思是刻意把牛肉烹得像是放進焗爐後忘了取出一樣，表面有一層仿焦的 dust，甫上檯的確有點焦焦的味道。此澳洲和牛內裡異常軟綿綿而且有牛肉味 (好"黃麗梅")，非常好吃！最後一道......甜品﹕MAKE UP 上檯時真係估唔到呢個
其實都有諗過，寫唔寫好呢? 因為始終會覺得，黎 Krug Room 食野既人，都應該係想有d驚喜，如果我寫左，會唔會令大家無左驚喜呢?
不過......如果想有驚喜既，就唔應該會黎呢度睇食評至去食啦呵? 所以......動筆！
抽幾樣比較特別的來介紹吧。
第一道菜﹕STONE BAKED POTATOES
睇起黎好似成碟都係石春，但當中只有兩粒是用薯仔造的，吃錯了貴客自負。薯仔外面包著一層可食用可灰，而那石灰，我有理由相信它是不折不扣的真貨......有點難受。>.<
第八道菜﹕KRUG GRAPE
服務員哥哥說這是必有的一款食品。酒是葡萄釀製的，現在廚師將酒釀回葡萄之中。幾特別！
第九道菜﹕FORGOTTEN BEEF
還是不要解構什麼分子最得我心。這個菜色，一聽名字已覺特別。服務員哥哥說意思是刻意把牛肉烹得像是放進焗爐後忘了取出一樣，表面有一層仿焦的 dust，甫上檯的確有點焦焦的味道。此澳洲和牛內裡異常軟綿綿而且有牛肉味 (好"黃麗梅")，非常好吃！
最後一道......甜品﹕MAKE UP
上檯時真係估唔到呢個係乜野，然後服務員哥哥每人派一粒棉花糖，原來係用棉花糖蘸d西瓜味既糖粉黎食既。好得意喎~~~ (唯一係諗緊......個粉盒用左幾多次呢?)
成餐飯我最喜歡食 FORGOTTEN BEEF，其他既......不過不失啦。但整體的服務很好，而且因為菜色很有 gimmick，話題很多，氣氛十分好~~~!!! 絕對值得一試!!!
張貼
