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2016-08-11
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喺instagram 見到foodie post相推介呢間新開嘅韓國炸雞餐廳,真係滿心期待。星期六lunch時間去到都得小貓三兩隻,可能新開無咩人知。主打係炸雞烤雞,有D dishes 配意粉或飯。我地叫咗個玫瑰女神芝士雞,吸血鬼烤雞,再加四杯嘢飲。等食物期間,先欣賞下餐廳嘅環境,座位唔逼,相當舒適,裝修又幾有心思。周圍都見到同雞有關嘅擺設,門口嘅公雞,牆上嘅雞蛋盒上仲有雞蛋,真係好“打耳”啊。終於等到食物上來,首先係玫瑰女神芝士雞。一上來就畀玫瑰女神個樣引到我地哇哇聲,一時衝動到想做兵。等住D芝士融化,我個心都就來融。急不及待試咗一塊,我奔潰了,原來女神只可遠觀,不可褻玩焉,好失望 女神D肉太冧,可能個人口味唔同,但係我真係食唔慣滑雞柳做嘅炸雞。層炸皮係純麵粉,冇雞皮,總之就好唔夾,皮(炸漿)肉分離,女神妳件衫唔係好啱妳囉。至於D芝士,韓國芝士炸雞用嘅芝士一向冇芝士味,得個拉字,玩下影下相咁囉。但奉勸大家食嗰陣唔好掛住影相,睇住D火,好易燒乾D芝士。最後個餐係有炒飯加落去D雞同芝士一起撈架,芝士乾咗就唯有加錢($20)加芝士。愚蠢的我竟然加咗錢,畀個Waitress幫手撈咗個不知
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離開前,waiter喺門口派紀念品,一塊餐廳logo樣嘅名牌,都算有驚喜。 成餐食完,個感覺係食物質素唔夠,員工培訓不足。我去食嗰陣,間餐廳已經開左兩個星期,搞成咁都幾失敗。想喺香港呢個韓式餐廳林立嘅地方做過江龍,就真係需要做好D準備功夫,唔係簡簡單單就呃到食嘅。希望有所改善啦。
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