影片
更多
2010-10-20
86 瀏覽
呢次係我第一次食私房菜, 感覺都幾好… 呢到好古色古香, de waiter 又 nice 又 active, 幾好 幾好~~首先,(係男友 在我不知情安排低下) 一上到去, 遲左20 mins˳ 不過 kennis (經理) & de waiter 好好… 見我地有de氣來氣喘, 即刻provide 水先, 再問飲唔飲其他野… 呢個 細心, very appreciate 等我地唞順條氣先上菜單第一度茶˳一道茶仔後… 前菜 :珍寶帶子 - I love it吞拿魚卷 - 唔特別蕃茄荔枝 - 超鍾意, 因為炎炎炎夏日下, 行上黎老蘭都幾係野…食完呢個菜, 成個人涼哂! 呢道透心涼之作, 有 5粒星星喇! Hehee!玫瑰蝦 - 正, 好大隻 同 有酒味, 香… 而最重要味道一流 tim~ 開胃 ~~燕窩卷 – 有心心架! 事源係週年慶祝 又係同 kennis傾開時, 她安排了這心心, 十分之 appreciate~~ 燕窩卷 唔油 好清甜, 比想像好好多, 唔多似炸野, 但佢真係炸˳湯 - 一般, 唔太特別好似係黑松露冬瓜 - 個味好濃, 因為冬瓜清而黑松露濃味..
首先,(係男友 在我不知情安排低下) 一上到去, 遲左20 mins˳ 不過 kennis (經理) & de waiter 好好… 見我地有de氣來氣喘, 即刻provide 水先, 再問飲唔飲其他野… 呢個 細心, very appreciate 等我地唞順條氣先上菜單第一度茶˳
一道茶仔後…
前菜 :
珍寶帶子 - I love it
吞拿魚卷 - 唔特別
蕃茄荔枝 - 超鍾意, 因為炎炎炎夏日下, 行上黎老蘭都幾係野…食完呢個菜, 成個人涼哂! 呢道透心涼之作, 有 5粒星星喇! Hehee!
玫瑰蝦 - 正, 好大隻 同 有酒味, 香… 而最重要味道一流 tim~ 開胃 ~~
燕窩卷 – 有心心架! 事源係週年慶祝 又係同 kennis傾開時, 她安排了這心心, 十分之 appreciate~~
燕窩卷 唔油 好清甜, 比想像好好多, 唔多似炸野, 但佢真係炸˳
湯 - 一般, 唔太特別
好似係黑松露冬瓜 - 個味好濃, 因為冬瓜清而黑松露濃味..互補不足咁~
隻雞 (唔記得咩名堂) - 好味, 好滑 個 汁好 match, 除左有雞味之外 個 size 都幾好 (我和男友都好like)
牛肉讚其烏冬 - 其實一上枱, 心諗唔係卦… 成幾舊水 一位 (因男友安排, 我只係估), 俾牛肉蘿蔔烏冬… 一如慣常, 飲下湯先, e….. 又幾好飲喎… 唔似 “例水” wor… 跟住 食塊牛肉仔 先…. 一級wor… 唔係流野wor… 個牛好新鮮, 望上去 唔覺 咁堅, 但食左一口, 不得之了… 當然最後就跟住食蘿蔔&烏冬啦~~ 蘿蔔好淋, 吸晒個湯de味, 同牛肉仔 有相反平行之作用.. 正!!!! 而讚其烏冬 彈牙, 軟硬適中…
即係一de 平平冇奇嘅菜式 但原來係最好味…. 想 encore tim~~
其實都飽飽地, 自問唔係細食, 但真係有de 飽& 佢de 茶仔都幾好飲...
到呢個時候男朋友先講呢個係度身訂做既 menu, 佢驚原來既 menu 滿足唔到我地倆個大胃王, 所以同 kennis 相量之下整出黎˳ 其實之前以為私房菜係 set menu, 唔改得, 點知佢地咁有彈性, 都ok wor... 會配合客人既需要˳ 低贊!
傾傾下, 仲好似話會陸續有新菜上場tim, 絕對會考慮再去 encore, hehee~~
張貼
