初見

營業中

休息中

Item: 初見
Rating: 4
Author: 蔡老闆娘

Shoken

1111 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

37943

荃灣

$101-200

日本菜日式西餐咪嘥嘢食店

942

資訊:
餐廳:	初見

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

蔡老闆娘

等級4

650

感覺好有意境嘅名字:初見令我好想食嘅係呢款:初見香草吉列牛(配白飯)但我改咗配烏東麵，送上枱面已經好吸引，吉列牛唔係就咁生食，佢有牛肉汁同鹽調味，首先要將切到細細粒嘅肥豬肉，放在熱石上(溶化就係油)才去煎吉列牛，只要兩邊輕輕煎一煎就食得，咁肉質就唔會太乾啦⋯⋯點埋鹽或牛肉汁調味，我自己就鐘意鹽，咁先食得出鮮牛肉味道。另一款叫左:野菜豆腐鍋(味噌湯配白飯)除咗滑豆腐，還有獅子狗、鮮東菇，菌菇類、娃娃菜。加配嘅刺身，刺身食得出好新鮮，沙律菜都爽脆。飲品係:咸檸碧(雪碧汽水)我好耐冇飲過雪碧😜加埋咸檸檬，真係有汽得黎透心涼。

感覺好有意境嘅名字:初見
令我好想食嘅係呢款:初見香草吉列牛(配白飯)但我改咗配烏東麵，送上枱面已經好吸引，吉列牛唔係就咁生食，佢有牛肉汁同鹽調味，首先要將切到細細粒嘅肥豬肉，放在熱石上(溶化就係油)才去煎吉列牛，只要兩邊輕輕煎一煎就食得，咁肉質就唔會太乾啦⋯⋯點埋鹽或牛肉汁調味，我自己就鐘意鹽，咁先食得出鮮牛肉味道。
另一款叫左:野菜豆腐鍋(味噌湯配白飯)除咗滑豆腐，還有獅子狗、鮮東菇，菌菇類、娃娃菜。
加配嘅刺身，刺身食得出好新鮮，沙律菜都爽脆。
飲品係:咸檸碧(雪碧汽水)我好耐冇飲過雪碧😜加埋咸檸檬，真係有汽得黎透心涼。