丸·茶手作 (勝利道) (已結業)

我已有幾年沒有寫食評，今次破例花時間寫的原因，是希望老板或經理看到我的食評會何文田總店的服務正視問題。本人其實十分欣賞丸手茶作每日人手自家制作各種口味的珍珠，尤其桂花珍珠及紫薯珍珠，第二間係吃不到的。但自從老板及經理不在何文田總店駐守後，飲品質量每況愈下⋯⋯事緣今午兩點後的非繁忙時段購買三杯飲品，一杯熱茉香奶綠（半糖加桂花珍珠），另兩杯是蜂蜜檸檬（去冰，全部都加桂花珍珠），附件圖，收銀女職員沒有入錯資料的，但製作飲品的男職員根本沒有看清楚貼紙的要求，凍飲的兩杯全部加冰，我發現後已通知女收銀員去冰，但製作飲品男職員沒有給客人足夠的飲品份量😓，令我非常失望！本人曾光顧尖沙咀分店，也有購買蜂蜜檸檬（去冰加桂花珍珠），但對方是經我標準分量的。長此下去，何文田總店會留不住客人，請老板及經理正視問題！