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2019-06-10
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今日同好姊妹一齊補補膠原門口用咗迷你天燈作點綴，幾靚!6點半以為自己好早，點知已經有幾檯食客開動緊餐牌有幾張鍋底/肉類/海鮮/小食餐牌丸/餃/豆品/蔬菜/粉麵餐牌飲品餐牌仲有二人餐，如果啱食睇落都幾抵自助調料吧茶芥醬料(每位$20)有我好鍾意既沙茶醬膠原蛋白美人鍋 $228可以雙拼，但大家也想飲多尐湯補充膠原蛋白，所以只是單一款 鍋中有原隻烏雞、桃膠、杞子、桂圓、南棗、金華火腿、粟米、鮮菇等等材料烏雞有成隻咁足料，所以佔據了火鍋好多空間 整個鍋有兩件各半隻的烏雞，份量十足一匙內睇見好多桃膠，睇見都覺得膠原滿滿未打邊爐已經被個湯KO了真係好好好味 !精選手切牛肩肉 HK198睇個樣覺得唔錯喎, 厚薄適中, 肉有光澤，肉色均勻提供小鉗子，可以方便用來淥牛肉 牛肉呀牛肉，點解你咁好味呀 ? 肉質較結實而且具彈性 , 但不要煮得過久，煮過久會令肉質乾硬，有粗韌的感覺啊 !冰菜 ($68)高纖低卡又有豐富維他命B6，仲要係限量供應，有叫就要快冰菜其實可以生食，所以用來打邊爐唔使煮太耐, 建議少許軟身就要夾嚟食呀, 帶點爽口正尐, 熟得濟無咁好味呀 !三秒響鈴卷 HK$68依個叫咗後
門口用咗迷你天燈作點綴，幾靚!
6點半以為自己好早，點知已經有幾檯食客開動緊餐牌有幾張
鍋底/肉類/海鮮/小食餐牌
丸/餃/豆品/蔬菜/粉麵餐牌
飲品餐牌
仲有二人餐，如果啱食睇落都幾抵
自助調料吧茶芥醬料(每位$20)
有我好鍾意既沙茶醬
膠原蛋白美人鍋
$228
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可以雙拼，但大家也想飲多尐湯補充膠原蛋白，所以只是單一款
鍋中有原隻烏雞、桃膠、杞子、桂圓、南棗、金華火腿、粟米、鮮菇等等材料
膠原蛋白美人鍋
$228
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膠原蛋白美人鍋
$228
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真係好好好味 !
精選手切牛肩頸
$198
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睇個樣覺得唔錯喎, 厚薄適中, 肉有光澤，肉色均勻
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冰菜
$68
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高纖低卡又有豐富維他命B6，仲要係限量供應，有叫就要快
膠原蛋白美人鍋
$228
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三秒響鈴卷 HK$68依個叫咗後要等大約15分鐘，因為張ORDER紙寫明係現製即炸，所以上檯時還是熱乎乎呢 !
寛粉條
$38
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睇得見的蝦仁和黑松露
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鵝肝墨魚丸 (半份/$58)
手工丸類可以有半份和一份咁叫, 半份有4粒, 一份有8粒, 人少少叫半份容易食多尐其他野，如果有埋雙拼就仲好；另外也有綜合手工丸拼盤(墨魚丸+蝦丸+流心咸蛋黃豬肉丸+梅菜豬肉丸+芝士牛肉丸)，合共有10粒不過無半份，因為唔係款款想食所以今次無叫到拼盤。
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索晒尐湯好正
好攪笑有個牌寫住點燈區, 令我想起看古裝劇皇帝每晚都做的事
在食肆出入口有個電腦屏幕，原來可以寫下祝福語字句加尐EMOJI，咁在大屏幕就會出現
電子天燈夠晒環保
在電腦屏幕打咗既字/EMOJI好快就在電子天燈出現 價錢唔係走平價既檔次，因為食物款式和質素有番咁上下，當中有些食材唔係一般火鍋店會供應呢 !
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