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2017-11-24
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下午起床 , 清新開朗 , 然後就和太座出 太子 飲茶吃點心 ~ 嘆茶地點 , 就在這家位於太子道西 的 心煱 ~Menu & 點單紙 ~即焗菠蘿叉燒包 $ 18 : 外觀的的骰骰 , 一碟有三個菠蘿叉燒包 , 顏色鮮黃 , 包仔細細但頗重手的 , 菠蘿包的外皮的確是很脆 , 麵包咬下去也鬆軟 , 叉燒餡料滿滿 , 有圖有真相 , 沒有作大 , 很好吃 ~原粒蟹籽燒賣 $ 7/個 ( 2個起 ) : 對我來說 , 沒有吃過燒賣 , 就等於沒有去飲茶一樣 , 這家的燒賣既大粒又紮紮實實 , 豬肉餡料的肥瘦比例剛好 , 配合冬菇和脆卜卜的蟹籽 , 好味 ~心煱水晶蝦餃 $ 8/個 ( 2個起 ) : 我沒有去細心考究這個蝦餃皮是幾多摺 , 還是什麼 , 只是知道吃進口裏 , 蝦餃皮是煙煙靭靭的 , 蝦肉餡大大件又夠爽口彈牙 , 而且有筍在內 , 算是高水準的蝦餃 ~ 過癮吮吮包 $ 15/個 : 感覺就是有灌湯餃 feel 的小籠包 , 脹卜卜又堅挺 , 用吸管吮下 , 味帶肉香的湯汁頗鮮美 , 吮過湯汁就吃包和餡 , 味道就似小籠包 , 有夠過癮 ~ 本篇完 ~
嘆茶地點 , 就在這家位於太子道西 的 心煱 ~
Menu & 點單紙 ~
即焗菠蘿叉燒包 $ 18 : 外觀的的骰骰 , 一碟有三個菠蘿叉燒包 , 顏色鮮黃 , 包仔細細但頗重手的 , 菠蘿包的外皮的確是很脆 , 麵包咬下去也鬆軟 , 叉燒餡料滿滿 , 有圖有真相 , 沒有作大 , 很好吃 ~
原粒蟹籽燒賣 $ 7/個 ( 2個起 ) : 對我來說 , 沒有吃過燒賣 , 就等於沒有去飲茶一樣 , 這家的燒賣既大粒又紮紮實實 , 豬肉餡料的肥瘦比例剛好 , 配合冬菇和脆卜卜的蟹籽 , 好味 ~
心煱水晶蝦餃 $ 8/個 ( 2個起 ) : 我沒有去細心考究這個蝦餃皮是幾多摺 , 還是什麼 , 只是知道吃進口裏 , 蝦餃皮是煙煙靭靭的 , 蝦肉餡大大件又夠爽口彈牙 , 而且有筍在內 , 算是高水準的蝦餃 ~
過癮吮吮包 $ 15/個 : 感覺就是有灌湯餃 feel 的小籠包 , 脹卜卜又堅挺 , 用吸管吮下 , 味帶肉香的湯汁頗鮮美 , 吮過湯汁就吃包和餡 , 味道就似小籠包 , 有夠過癮 ~ 本篇完 ~
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