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2005-10-01
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2005年9 月25日又到西苑飲茶。西苑茶市開11:00am (Mon-Sat) 10:00am (Sun)，特價時段(Mon-Sat 12:45pm 前埋單，Sun 11:00am 前埋單) 大中小特點都計$16。點心時不時會轉一轉，當然大路的蝦餃，燒賣，焗燒包和腸粉是不會少的。小頭的推介有:蝦餃- 大粒，爽口，多汁，好味。炸蒜味蝦春卷，香芒蝦卷or腐皮蝦卷- 輪流供應灌湯餃- 當然不是古法那種而是湯中有隻餃的改良辦。上湯好鮮濃，餃亦足料，只嫌肥肉多了些。黑椒蒸魚雲- 魚頭雲滑，黑椒惹味，不過拆魚骨煩。蛋白杏仁茶- 有杏仁味，不太甜。侍應通常放一碟花生在檯上，可以請他們換作蕎頭。不喜歡所有的有菜餃- 莧菜、菜等，通常會過鹹。都喜歡蓮香，但嫌遠且要眼利腳快爭位，太古又近，大酒家又坐得舒服，所以是小頭的心水。
又到西苑飲茶。西苑茶市開11:00am (Mon-Sat) 10:00am (Sun)，特價時段(Mon-Sat 12:45pm 前埋單，Sun 11:00am 前埋單) 大中小特點都計$16。
點心時不時會轉一轉，當然大路的蝦餃，燒賣，焗燒包和腸粉是不會少的。小頭的推介有:
蝦餃- 大粒，爽口，多汁，好味。
炸蒜味蝦春卷，香芒蝦卷or腐皮蝦卷- 輪流供應
灌湯餃- 當然不是古法那種而是湯中有隻餃的改良辦。上湯好鮮濃，餃亦足料，只嫌肥肉多了些。
黑椒蒸魚雲- 魚頭雲滑，黑椒惹味，不過拆魚骨煩。
蛋白杏仁茶- 有杏仁味，不太甜。
侍應通常放一碟花生在檯上，可以請他們換作蕎頭。
不喜歡所有的有菜餃- 莧菜、菜等，通常會過鹹。
都喜歡蓮香，但嫌遠且要眼利腳快爭位，太古又近，大酒家又坐得舒服，所以是小頭的心水。
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