飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (已結業)

朋友話帶我們一家去飲茶，心想夜晚飲茶？夜晚到中環飲茶都是第一次。裝修新派時尚，絕對是非一般茶樓。睇住流奶，即是奶皇飽，人見人愛，一定要趁熱食，食時用手指壓在公仔身一下，奶皇即刻湧出，大人細路都歡喜，香濃奶皇味，包身軟滑一籠八戒，即是义燒飽，外型超可愛，义燒不太咸，又好睇、又好食橙棍冬瓜，這頭盆夠特別，啖啖橙香味，原來配冬瓜條出奇地配，口味好清新麥皮塘蝦，令我想起新加坡名菜麥皮蝦，蝦肉結實新鮮，麥皮炒得乾身帶點脆口，超好味鳳梨咕嚕，小孩至愛，不消一刻即食完，豬肉不太肥，肉質軟腍，外層脆脆，沾上甜酸油，配新鲜鳳梨，美味指數直升鴿吞鳳梨，即鳳梨酥，外型別緻，再配上雀籠，簡直一絕。外皮酥脆，鳳梨餡不太甜，有啖啖鳳梨果肉，值得一試。香菜豆腐，豆腐頗香豆味，夠滑，但汁液有點普通手抓葱餅，一客兩件，估不到水準很高，好軟熟，多叫三客才夠食呷醋木耳，女士們恩物，這個做得不太酸，小食必選流口水雞，雞肉颇滑，但是味道不夠入味，醬汁不突出，主要不夠辣，味道一般雞絲拉皮，雞絲比例太少，麻醬不夠香濃，但粉皮好滑是日晚餐確實令大家得到驚喜，細路們已叫下次一定要再去「飲茶」至開心。