影片
更多
2020-05-02
561 瀏覽
今日約咗兩個長輩去飲茶，疫情下大家都好少接觸，今日就出嚟傾吓計大家問候一番。兩位老人家都好鍾意食炒河粉，今日叫咗一個涼瓜斑頭腩炒河，味道相當不錯，涼瓜切成長長薄薄的一片片，走了油令質感非常之滑及完全冇苦澀味，雖然這是唔夠健康的處理方法，但是相當好味。斑頭腩有很多肉，雖然是雪藏的但也處理得非常好，這個河粉相當不錯。脆皮咕嚕肉惹味香脆，每件肉都唔係好大件方便進食，而且肉質不錯，上桌時每件咕嚕肉都脆卜卜的，吃到最尾那一件還有香脆的感覺非常好。鴛鴦麻辣燒賣一籠有各兩件，麻辣燒賣其實都不錯，花椒味很重有麻香，但我都係較喜歡食傳統的燒賣，這兒做得不錯，有口感。叉燒包每人一個，熱辣辣，包皮鬆軟餡料不太多，趁熱食好好味。但我都係較喜歡食傳統的燒賣，這兒做得不錯，有口感。叉燒包每人一個，熱辣辣，包皮鬆軟餡料不太多，趁熱食好好味。老人家喜歡懷舊的芝麻卷，一碟有四件，這一個甜品就麻麻哋，味道不濃而且比較硬身，有少少失望。但總體而言這裏飲茶是相當不錯，疫情前疫情後服務員的態度都是很好的，值得一讚。
今日約咗兩個長輩去飲茶，疫情下大家都好少接觸，今日就出嚟傾吓計大家問候一番。
兩位老人家都好鍾意食炒河粉，今日叫咗一個涼瓜斑頭腩炒河，味道相當不錯，涼瓜切成長長薄薄的一片片，走了油令質感非常之滑及完全冇苦澀味，雖然這是唔夠健康的處理方法，但是相當好味。斑頭腩有很多肉，雖然是雪藏的但也處理得非常好，這個河粉相當不錯。
脆皮咕嚕肉惹味香脆，每件肉都唔係好大件方便進食，而且肉質不錯，上桌時每件咕嚕肉都脆卜卜的，吃到最尾那一件還有香脆的感覺非常好。
鴛鴦麻辣燒賣一籠有各兩件，麻辣燒賣其實都不錯，花椒味很重有麻香，但我都係較喜歡食傳統的燒賣，這兒做得不錯，有口感。叉燒包每人一個，熱辣辣，包皮鬆軟餡料不太多，趁熱食好好味。
但我都係較喜歡食傳統的燒賣，這兒做得不錯，有口感。叉燒包每人一個，熱辣辣，包皮鬆軟餡料不太多，趁熱食好好味。
老人家喜歡懷舊的芝麻卷，一碟有四件，這一個甜品就麻麻哋，味道不濃而且比較硬身，有少少失望。但總體而言這裏飲茶是相當不錯，疫情前疫情後服務員的態度都是很好的，值得一讚。
張貼
