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2016-06-03
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FB前排出現造形可愛的點心~一直心思思想去~ 今日難得出尖沙咀~就去” 飲茶” 先~裝修新潮，同一般面餐廳分叫不大~開放式廚房，但無半點油煙！分別提供：紅茶、綠茶、花茶選擇~~花茶註明無咖啡因，十心細心~餐廳提供2人餐，但價錢定價有點過高~而且食物唔係完全岩心水~~ 還是放棄~幸好，還提供多個併盤~倆口子可以試多幾款菜式~是日用餐：小吃併盤 - 雞絲拉皮 & 寶石蘭度 併 口水雞點心：吉川奶子、一籠八戒、鴿吞鳳梨甜品併盤：楊枝甘露加棉花雲 併 糖不甩丸 & 脈爆甜心鴿吞鳳梨首先上台~以鳥籠困住3隻小鴿~造形固然滿分，小鴿還處於溫熱狀態！外皮蘇脆，內裡鳳梨蓉帶點酸~不會還甜，十分對胃口~吉川奶子~上台又係趣緻可愛~3隻小怪獸互望，內心OS：食佢啦，唔好食我ar!少不免玩弄一下 XD吐出抹茶醬，還不失可愛玩完一輪，正式開動~其實內裡流沙很夠~抹茶醬調味不會太甜~軟孰包子沾醬同食~好快就KO了~一籠八戒，實情係叉燒包~比較失色的一籠~味道一般般~比一般酒樓還要差~小怪獸OS：豬扒我有講過，俾你錫咩？食過點心，輪到冷盤上場~份量喜出望外地多~~寶石蘭度最亮眼以芥蘭刨薄片，有時芥蘭入口會有一點苦
一直心思思想去~ 今日難得出尖沙咀~
就去” 飲茶” 先~
裝修新潮，同一般面餐廳分叫不大~開放式廚房，但無半點油煙！
分別提供：紅茶、綠茶、花茶選擇~~花茶註明無咖啡因，十心細心~
餐廳提供2人餐，但價錢定價有點過高~而且食物唔係完全岩心水~~ 還是放棄~
幸好，還提供多個併盤~
倆口子可以試多幾款菜式~
是日用餐：
小吃併盤 - 雞絲拉皮 & 寶石蘭度 併 口水雞
點心：吉川奶子、一籠八戒、鴿吞鳳梨
甜品併盤：楊枝甘露加棉花雲 併 糖不甩丸 & 脈爆甜心
鴿吞鳳梨
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以鳥籠困住3隻小鴿~
造形固然滿分，小鴿還處於溫熱狀態！
外皮蘇脆，內裡鳳梨蓉帶點酸~不會還甜，十分對胃口~
吉川奶子
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3隻小怪獸互望，內心OS：食佢啦，唔好食我ar!
少不免玩弄一下 XD吐出抹茶醬，還不失可愛
玩完一輪，正式開動~其實內裡流沙很夠~
抹茶醬調味不會太甜~
軟孰包子沾醬同食~好快就KO了~
一籠八戒
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比較失色的一籠~味道一般般~
比一般酒樓還要差~
小怪獸OS：豬扒我有講過，俾你錫咩？
食過點心，輪到冷盤上場~份量喜出望外地多~~
寶石蘭度最亮眼
以芥蘭刨薄片，有時芥蘭入口會有一點苦味~
刨薄片再伴入醒胃醬汁~ 完全解決苦味~
只取其爽脆口感~！
其中夾雜石榴的果甜~ 係一道出式頭盤~
口水雞亦令人滿意~雞肉出奇地多肉小骨~
每一件都係King Size 的雞肉~
啖啖肉固定係好，但不禁有點奇怪….
味道麻勁十足~ 不過辣度比較輕手~
最鐘意炸辣椒粒，沾有很多芝麻~細咬之下，芝麻香氣久久不散~
甜品採用” 叫上方式”~
待應主動幫忙換碟，亦清理好台面~
估唔到出場甚有氣勢~
周圍客人都注視過黎~
糖不甩丸 & 脈爆甜心
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外形再吸引，始於味道才是最重要~
脈爆甜心係一粒心形朱古力~味道普通，有咬到一粒粒的口感~
男友聲稱為爆炸糖~
但我就感受唔到佢爆炸威力~
而糖不甩受到乾冰影響….有點濕濕地…. 未食已經覺得出事~
一咬之下，竟然係擂沙湯丸….
嗯…. 一心只想吃正宗糖不甩….難免有點失望~
楊枝甘露加棉花雲
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又係非我所願 XD
幸好餐廳落足料，但味道有一點點過甜~~
總結：
餐廳由裝飾到餐具都十分落本~
食物賣相亦絕對搶鏡！
食物水準整體亦唔錯~~
暫時衛生環境係最大缺點，全晚有4、5隻蚊蟲飛來飛去~還有一次飛到…雞絲拉皮上…. 實在煩擾~
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