逸東軒

營業中

休息中

Item: 逸東軒
Rating: 4
Author: 菜菜太

Yat Tung Heen

696 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

50065

佐敦

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮點心酒店餐廳咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

482

資訊:
餐廳:	逸東軒

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	逸東軒

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

菜菜太

等級3

這是星期日的下午，街上有點秋涼，在佐敦彌敦道隨意選一間坐得舒服的酒樓，來到逸東軒。逸東軒，沒有一般酒樓的擠迫感、嘈吵。用餐比一般的酒樓寬敞及安靜。餐牌上最深刻印象的，是xo 醬蒸鮮魷。蝦餃燒賣叉燒包必定是每間酒樓餐牌上的選擇，蒸鮮魷反而比較少有，這籠點心，爽口入味有彈性。另外一籠要介紹的，是脆皮流沙包，有別於一般用蒸的傳統做法，此點心是用油炸，外表香脆，一口咬下去，奶黃餡香濃滿溢。若果有得填上意見調查表，我會填叉燒芝麻黃橋燒餅，此點心帶有少少甘苦味道，又比較硬身，不算是大眾口味。

這是星期日的下午，街上有點秋涼，在佐敦彌敦道隨意選一間坐得舒服的酒樓，來到逸東軒。

逸東軒，沒有一般酒樓的擠迫感、嘈吵。用餐比一般的酒樓寬敞及安靜。

餐牌上最深刻印象的，是xo 醬蒸鮮魷。蝦餃燒賣叉燒包必定是每間酒樓餐牌上的選擇，蒸鮮魷反而比較少有，這籠點心，爽口入味有彈性。

另外一籠要介紹的，是脆皮流沙包，有別於一般用蒸的傳統做法，此點心是用油炸，外表香脆，一口咬下去，奶黃餡香濃滿溢。

若果有得填上意見調查表，我會填叉燒芝麻黃橋燒餅，此點心帶有少少甘苦味道，又比較硬身，不算是大眾口味。