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2016-10-20
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天文台道多了一座新大廈，有好多食店。朋友經常路過已經想要去。心動不如行動，今晚就book咗地舖的西餐廳 Playa de Papagayo! 頭盤虎蝦沙律 - 虎蝦肉結實有嚼頭，煎香了就份外提引出蝦肉的香甜，帶點辛辣，好醒胃！沙律菜新鮮，看得出來是精選過的，感覺到廚師的用心。八爪魚薄切 - 廚師選用野生的八爪魚，格外鮮甜。薄切了的八爪魚有嚼頭而不韌。再配紅菜頭醬汁，酸酸甜甜的，十分醒胃！蒜片蝦 - 手掌般大的小鍋，盛著滿滿的蒜片，蒜香橫飛，少少辣，蝦肉挺實，好想encore! 主菜烤乳豬 - 總覺得西班牙乳豬和中式的差不多，都是外皮脆卜卜，豬肉帶油香。這道烤乳豬都乎合期望，皮脆之餘也肉汁豐富，幾好！牛仔骨 - 近來在外吃牛扒都失望，已經猶豫好不好再試。既然友人點了牛仔骨也順應她。牛仔骨有28安士，甚有睇頭！牛肉味非常香濃，烤過後依然肉汁豐盈。可惜肉質未夠軟腍，近邊位置有D硬。墨魚汁海鮮飯 - 海鮮有魚，蝦、青口，魷魚。份量OK。墨魚汁飯粒似意大利飯，挺身有嚼頭。墨魚汁味道不太濃，隱約地令整個飯帶點大海味道！龍蝦扁意粉 - 有半隻龍蝦，蝦肉甜美結實，冇欺場。茄汁扁意粉甚有口感，彈口之餘又
頭盤
虎蝦沙律 - 虎蝦肉結實有嚼頭，煎香了就份外提引出蝦肉的香甜，帶點辛辣，好醒胃！沙律菜新鮮，看得出來是精選過的，感覺到廚師的用心。
虎蝦沙律
$88
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八爪魚薄切
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蒜片蝦
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主菜
烤乳豬 - 總覺得西班牙乳豬和中式的差不多，都是外皮脆卜卜，豬肉帶油香。這道烤乳豬都乎合期望，皮脆之餘也肉汁豐富，幾好！
烤乳豬
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牛仔骨
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墨魚汁海鮮飯
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龍蝦扁意粉
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