影片
更多
2013-12-13
561 瀏覽
Wing早前來到位於銅鑼灣開平道1號 Cubus 的SR Gallery Cafe，Wing早已聽聞這是一所充滿藝術氣氛的餐廳了~果然聞名不如見面。蒲走進餐廳裡就看到很有情調的座位跟很多不同的畫作嚕~Wing今次吃的是Set Dinner~先來一個沙律~沙律有火腿跟生菜，這個是很穩陣的菜式，沒有甚麼不同式或是古惑的地方唷~而火腿跟生菜跟少許沙律醬，三者之間總有一種不能分割的關係~XD這是一個很滑但很有口感的湯，味道剛好，不會太鹹的，而且湯的面上加了一點點的忌廉似的東東在調味~很香的，還沒有放進咀裡，但已經食指大動了~這個主菜是牛扒來的丫~Wing要的其實是八成熟啦，但感覺它是六成熟似的。Wing很怕牛肉不夠新鮮，過生會不好吃。幸好，這個還可以啦~沒有太難咀嚼的，反而入口就是感到牛扒是新鮮的、淋身的，加上牛肉本身有夠靚的，即使六成熟或七成熟都還可以啦~至於薯蓉嘛，就是吸收了點點牛扒的醬汁，加上薯蓉入面有薯仔粒的，香滑薯蓉加上粒粒薯仔，很可口的丫~最後就是甜品了~它的上層就是綠茶奶凍，綠茶味還可以吧，幸好夠滑溜搭夠。吃到最底層就是綠茶的精華吧，挺甘香的。但要是綠茶味更重更濃郁，整個甜品的分
蒲走進餐廳裡就看到很有情調的座位跟很多不同的畫作嚕~
Wing今次吃的是Set Dinner~先來一個沙律~沙律有火腿跟生菜，這個是很穩陣的菜式，沒有甚麼不同式或是古惑的地方唷~而火腿跟生菜跟少許沙律醬，三者之間總有一種不能分割的關係~XD
這是一個很滑但很有口感的湯，味道剛好，不會太鹹的，而且湯的面上加了一點點的忌廉似的東東在調味~很香的，還沒有放進咀裡，但已經食指大動了~
這個主菜是牛扒來的丫~Wing要的其實是八成熟啦，但感覺它是六成熟似的。Wing很怕牛肉不夠新鮮，過生會不好吃。幸好，這個還可以啦~沒有太難咀嚼的，反而入口就是感到牛扒是新鮮的、淋身的，加上牛肉本身有夠靚的，即使六成熟或七成熟都還可以啦~至於薯蓉嘛，就是吸收了點點牛扒的醬汁，加上薯蓉入面有薯仔粒的，香滑薯蓉加上粒粒薯仔，很可口的丫~
最後就是甜品了~它的上層就是綠茶奶凍，綠茶味還可以吧，幸好夠滑溜搭夠。吃到最底層就是綠茶的精華吧，挺甘香的。但要是綠茶味更重更濃郁，整個甜品的分數一定會有所提升的~
張貼
