兜記即燒乳豬專門店 (已結業)

朋友轉了新工在灣仔區, 為了慶祝朋友轉新工, 來到她公司附近食餐晚飯~兜記即燒乳豬專門店。 店內設計傳統中式酒樓裝潢,座位寬敞。 ***【金牌即燒乳豬皇】 $150 例牌 乳豬外層燒燒到金黃色,外皮酥脆, 肉質多汁嫩而不乾身,配上包皮同食, 可減輕肥膩感, 忍不住吃多幾件,齒頰留香。***【煎焗大魚雲煲】 $128 這魚雲煲煎得金黃比一般魚頭煲來得乾身, 並沒茨汁,所以香口不肥膩, 外脆內滑潤,美味非常。*** 【砵仔焗魚腸蛋】 $98 這款菜工夫繁複,好少地方有得食, 當然見有必會點來食。 香噴噴、熱呼呼出來,蛋面焗成金黃,十分吸引, 入口好滑而魚腸沒腥苦澀味, 味道濃郁帶甜味,口感及味道不錯呢! 最後,免費送上香甜椰汁西米露的甜品。