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2021-06-30
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媽媽懶得諗煮乜餸,就叫我買燒味加料,同時好多親戚朋友來也我家食飯, 就是要宣報好妹妹要結婚了。剛巧經開這新開燒味滷師, 也目測燒味都幾靚下,又好抵食。店門面乾淨,地方寬敞。吊住不同燒味,見到都流口水。除了燒味外, 仲有前菜冷盤選擇。最後決定買了三款燒味及一款前菜冷盤加料。**前菜冷盤【海蜇拼泰式鳳爪】(半磅) $42這泰式鳳爪無骨的,酸甜爽口可口, 還有好爽脆的海蜇,兩款是必食開胃冷盤。**【燒味佬叉燒】半斤 $50叉燒香甜, 入口肉肥瘦剛剛好,肉香嫩可口,還有少少肥肉甘香不油膩,並有香濃蜜味。**【客家鹽焗雞】 (半隻) $30客家鹽焗雞而且吃起來味香濃郁鹽味夠,皮爽肉滑,另有沙姜油鹽佐食,風味味道不錯。**【至尊燒鵝】(半上庄) $110燒鵝味香濃,入口皮薄帶脆,精粹就是中間甘香的鵝肥油,是肉質多汁嫩滑,帶煙燻甜甜焦香,回味無窮 。* **
同時好多親戚朋友來也我家食飯, 就是要宣報好妹妹要結婚了。
剛巧經開這新開燒味滷師, 也目測燒味都幾靚下,又好抵食。
店門面乾淨,地方寬敞。吊住不同燒味,見到都流口水。
除了燒味外, 仲有前菜冷盤選擇。
最後決定買了三款燒味及一款前菜冷盤加料。
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前菜冷盤
【海蜇拼泰式鳳爪】(半磅) $42
這泰式鳳爪無骨的,酸甜爽口可口, 還有好爽脆的海蜇,兩款是必食開胃冷盤。
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【燒味佬叉燒】半斤 $50
叉燒香甜, 入口肉肥瘦剛剛好,肉香嫩可口,還有少少肥肉甘香不油膩,並有香濃蜜味。
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【客家鹽焗雞】 (半隻) $30
客家鹽焗雞而且吃起來味香濃郁鹽味夠,皮爽肉滑,另有沙姜油鹽佐食,風味味道不錯。
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【至尊燒鵝】(半上庄) $110
燒鵝味香濃,入口皮薄帶脆,精粹就是中間甘香的鵝肥油,
是肉質多汁嫩滑,帶煙燻甜甜焦香,回味無窮 。
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