燃 (已結業)

相約舊朋友出來傾談，當然一起共享美食，她住在大圍，地點好就腳，於是她帶我來到大圍新開的日本菜「燃」，開心歡聚一下，放縱享受美食。繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快，無論家人或朋友小酌談天皆適宜。店內燈光柔和，環境雅緻舒適，佈置和擺設十分美觀，整齊優美，員工服務態度良好。鮭魚石狩鍋 $318第一次食鮭魚石狩鍋，送上來時聞到魚香味，鮭魚好入味，肉質保持嫩口，又滑又肥美，吸收啲湯的精華，食落非常好味，仍然保留了誘人的味道，味覺和口感湧現出來。全牛拼盤 $688牛的不同部位，包括有牛肩胛、牛舌芯、牛小排、沙巴當、肉眼蓋同友三角，牛味香濃，雪花紋靚，佈滿油花，一口咬下去，牛肉保持彈性，肉汁豐富，讓人回味無窮。明太子雞翼 $58 + 七點刺身盛 $358雞翼食落香噴噴，肉質鮮嫩，入口不會太熱，十分香脆，口感豐富，芳香的味道仍在口中留戀。七點刺身盛有齊七款食材，刺身盛食落軟滑有彈性韌度，肉質爽滑，鮮味十足，令人唾涎三尺。和牛扒 $488牛小排澤鮮嫩紅，肉味濃郁，肉質軟嫩，質感細密，彈牙有咬口，口感很好，齒頰留香。燃（大圍）地址：大圍積福街78號地舖