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2018-02-27
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很久沒見面朋友相約我來到葡匯米走雞食晚飯,順道聚一聚。 店門外及店內裝潢都十分吸晴環境富有特色雅致。 時間一晚,都幾多人進來吃呢!** 首先免費送上葡國麵包 葡國麵包非常脆,外層薄薄脆脆的, 內裡軟綿綿的, 可沾點牛油及芝士醬來食。**咁好情調點了白色砵酒。**飲酒當然點了小食【傳統葡式拼盤】 $95 這款有四款小食,分別有葡國帶香辣咸香的香腸, 香口的馬介休球, 酥炸可口的魷魚及 多汁香脆炸雞球,完全是佐酒不錯的小食。**【傳統烤沙甸魚】 $55 烤沙甸 魚用海鹽來調味, 能食出原汁原味,如淋上檸檬,帶出魚鮮甜,啖啖魚肉紮實好香濃,加上魚皮上有少少焦香更惹味呢!**【葡式烤乳豬】 1/4 隻 $280 這葡式烤乳豬是招牌菜餚之一,需要早2-3日前預訂。 乳豬充滿光澤,外皮脆香口,而豬肉軟嫩細緻, 完全不覺肥膩,值得推薦！在旁紅色炒飯帶酸酸蕃茄味, 十分開胃。**【砵酒燴牛尾】 $195 附上麵包 這牛尾入口軟稔又夠味,加上大量的蔬菜, 當然湯汁味香濃及香甜, 配上麵包或白飯簡直一流。** 甜品 Dessert 【葡式西多士】 $45 這大大碟西多士香脆鬆化無比,不會太乾太韌,蘸滿
店門外及店內裝潢都十分吸晴環境富有特色雅致。時間一晚,都幾多人進來吃呢!
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首先免費送上葡國麵包
葡國麵包非常脆,外層薄薄脆脆的,內裡軟綿綿的, 可沾點牛油及芝士醬來食。
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咁好情調點了白色砵酒。*
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飲酒當然點了小食
【傳統葡式拼盤】 $95
這款有四款小食,分別有葡國帶香辣咸香的香腸,香口的馬介休球, 酥炸可口的魷魚及
多汁香脆炸雞球,完全是佐酒不錯的小食。
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【傳統烤沙甸魚】 $55
烤沙甸 魚用海鹽來調味, 能食出原汁原味,如淋上檸檬,帶出魚鮮甜,啖啖魚肉紮實好香濃,
加上魚皮上有少少焦香更惹味呢!
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【葡式烤乳豬】 1/4 隻 $280
這葡式烤乳豬是招牌菜餚之一,需要早2-3日前預訂。乳豬充滿光澤,外皮脆香口,而豬肉軟嫩細緻,
完全不覺肥膩,值得推薦！在旁紅色炒飯帶酸酸蕃茄味,
十分開胃。
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【砵酒燴牛尾】 $195 附上麵包
這牛尾入口軟稔又夠味,加上大量的蔬菜,當然湯汁味香濃及香甜, 配上麵包或白飯簡直一流。
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甜品 Dessert
【葡式西多士】 $45
這大大碟西多士香脆鬆化無比,不會太乾太韌,蘸滿玉桂及糖,並淋上桂砵酒醬,入口完全不覺得油及甜膩感,
好岩大班人share來食呢!
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【牛油果法式燉蛋】 $65
香甜焦糖燉蛋搭配牛油果肉及微酸的檸檬汁,帶豐厚甜而不膩,更顯風味。
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