九重鮮 (已結業)

男友勁愛食原汁原味海鮮, 所以他約我來韓式蒸海鮮食晚飯 ~九重鮮。  店裝潢以白色為主,地方舒適寬敞。* 我們不約而同選擇~【首爾塔】 *首先來了韓式三款不同前菜, 有泡菜､小白菜等, 可以無限添食。**蒸約八十五度溫度左右,才可打開開始來食。 **打開第一層 聖子及象拔蚌 啖啖肉的聖子皇,嚐到爽彈的肉質;細形的象拔蚌,彈牙非常,鮮甜無。** 第二層 元貝及蝦 元貝好鮮甜,有滑嫩口感; 蝦入口好彈牙新鮮,十分美味。**第三層 龍躉 及貴花蚌 龍躉入口滑溜感,具多骨膠,鮮味非常; 厚肉的貴花蚌有咀嚼有口感,鮮甜無比。** 第三層 肉蟹､花蛤及爆濃芝士丸 肉蟹肉質扎實肥美鮮甜,想不到好多膏蟹呢! 細細的花蛤厚肉鮮甜味沒沙。**第四層鮑魚､日本南瓜､日本蕃薯､墨汁豚肉丸及野菜百頁豆腐 鮑魚入口彈牙鮮味可口新鮮。**最尾那層 選擇人參雞湯粥  底層的人參雞湯粥,雞內有燸米 ,配有蚌及年糕等配料, 米粥在蒸煮過程中吸盡海鮮精華,所以非常鮮甜可口, 令人一試難忘。