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2023-04-25
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朋友相約我放工到觀塘APM內西餐~ Bistro Le Parisien食晚飯。想不到CUPPING ROOM 內有間Bistro Le Parisien 是食法國菜。餐廳以柔和米黃為主, 牆上有特色人物壁畫,簡約具時尚感,優雅得來不拘謹。.SET DINNER 包湯,前菜, 主菜及飲品.是日餐湯這粟米濃湯,味道鮮甜濃厚。..頭盤【香草蒜蓉芝士焗大啡菇】這大啡菇芝士焗成金黃色,入口好Juicy不乾身的。【香草牛油脆田螺配薯蓉】這碟有田螺,外薄軟殼,入口有濃濃香草味 ,田螺軟腍得來有口感, 加上墊底下黃色薯蓉同食,十分滋味 。..主菜.【澳洲和牛牛排(M5)配薯條】M5和牛牛排,肉油花豐富, 一口咬下的細軟嫩口感肉味當然濃郁帶甜味,令人一試難忘。可沾點有2款醬汁,別有風味。在旁的薯條十分香脆可口。.【香煎加洲鱸魚配甘筍蓉&墨汁】 煎到加洲鱸魚柳的皮好脆口,而略魚肉不算太嫩滑,好彩有筍蓉汁及墨汁補回不少分數,令魚更鮮美可口。配菜有椰菜花及筍蓉粒。..飲品【Hot Flat White】【Hot Black Tea】Hot Flat White~ 咖啡有絲滑順暢的口感。
~ Bistro Le Parisien食晚飯。
想不到CUPPING ROOM 內有間Bistro Le Parisien 是食法國菜。
餐廳以柔和米黃為主, 牆上有特色人物壁畫,簡約具時尚感,優雅得來不拘謹。
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SET DINNER 包湯,前菜, 主菜及飲品
.是日餐湯
這粟米濃湯,味道鮮甜濃厚。.
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頭盤
【香草蒜蓉芝士焗大啡菇】
這大啡菇芝士焗成金黃色,入口好Juicy不乾身的。【香草牛油脆田螺配薯蓉】
這碟有田螺,外薄軟殼,入口有濃濃香草味 ,田螺軟腍得來有口感,
加上墊底下黃色薯蓉同食,十分滋味 。
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主菜
.【澳洲和牛牛排(M5)配薯條】
M5和牛牛排,肉油花豐富, 一口咬下的細軟嫩口感肉味當然濃郁帶甜味,
令人一試難忘。可沾點有2款醬汁,別有風味。
在旁的薯條十分香脆可口。
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【香煎加洲鱸魚配甘筍蓉&墨汁】
煎到加洲鱸魚柳的皮好脆口,而略魚肉不算太嫩滑,
好彩有筍蓉汁及墨汁補回不少分數,
令魚更鮮美可口。配菜有椰菜花及筍蓉粒。
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飲品
【Hot Flat White】【Hot Black Tea】
Hot Flat White~ 咖啡有絲滑順暢的口感。
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