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2016-05-16
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朋友是韓劇迷也是勁愛食韓國菜,於是相約我及幾位朋友去新開店~南門馬車來食韓式晚飯. 店內裝潢簡潔乾淨.首先送來韓式前菜有開胃泡菜､清脆青瓜､有咬口牛肉及彈牙魚片.** *【生牛肉配芥末柑橘醬油】$180 一片片的牛肉,能清楚可見油花均勻分佈,可惜入口有D冰冰地,應是未完全解凍晒,所以悄後再食,而牛肉味一般,已淋上甜甜芥末柑橘醬油,令味道豐營.* * *【泡菜豬肉煎餅】$95焦焦的紅黃色煎餅,外不是太酥,只有外圍邊比較脆D,有內軟的口感,有豬肉片､泡菜等配料,味道不錯.* * *【芝士豬肋骨及芝士香脆炸雞】$300鐵板盆放滿肋骨及炸雞,而另一邊放了粟米芝士.當開爐後,芝士被溶那時候,可以夾起豬肋骨或炸雞來蘸芝士醬,有拉絲效果,賣相極邪惡.豬肋骨入口鬆化, 而原味炸雞略為厚粉,兩者蘸芝士醬,更滋味,芝士迷不能錯過.* * *【韓式豬手】 $250大大份豬手,份量十足,已切成一片片去骨豬手,啖啖肉,口感嫩滑多汁,夾著生菜及配料來食,可減少油膩感,另沾點豆辨醬,十分滋味.最後,當然食甜品才完滿.因店新開期間光自顧,贈送【彩虹刨冰】.彩虹刨冰帶多甜少酸味道,甜甜入心扉,而冰十分之細幼,帶來冰冰涼
朋友是韓劇迷也是勁愛食韓國菜,
於是相約我及幾位朋友
去新開店~南門馬車來食韓式晚飯.
店內裝潢簡潔乾淨.首先送來韓式前菜
有開胃泡菜､清脆青瓜､有咬口牛肉及彈牙魚片.** *
【生牛肉配芥末柑橘醬油】$180
生牛肉配芥末柑橘醬油
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一片片的牛肉,能清楚可見油花均勻分佈,可惜入口有D冰冰地,應是未完全解凍晒,
所以悄後再食,而牛肉味一般,
已淋上甜甜芥末柑橘醬油,令味道豐營.
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【泡菜豬肉煎餅】$95
泡菜豬肉煎餅
$95
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焦焦的紅黃色煎餅,外不是太酥,只有外圍邊比較脆D,有內軟的口感,有豬肉片､泡菜等配料,味道不錯.
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【芝士豬肋骨及芝士香脆炸雞】$300
芝士豬肋骨及芝士香脆炸雞
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鐵板盆放滿肋骨及炸雞,而另一邊放了粟米芝士.當開爐後,芝士被溶那時候,
可以夾起豬肋骨或炸雞來蘸芝士醬,
有拉絲效果,賣相極邪惡.豬肋骨入口鬆化,
而原味炸雞略為厚粉,
兩者蘸芝士醬,更滋味,芝士迷不能錯過.
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【韓式豬手】 $250
韓式豬手
$250
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大大份豬手,份量十足,已切成一片片去骨豬手,啖啖肉,口感嫩滑多汁,夾著生菜及配料來食,
可減少油膩感,另沾點豆辨醬,十分滋味.
最後,當然食甜品才完滿.
因店新開期間光自顧,贈送【彩虹刨冰】.
彩虹刨冰
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而冰十分之細幼,帶來冰冰涼涼透心感.
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