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2016-06-11
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在朋友家樓下享用這間韓正屋餐廳，記得時間為七點正，客人已經不斷湧入店鋪。而眼看餐牌上的菜式有多款選擇，而且價格合理，難怪那多家庭會光顧。先叫左韓式壽司，一大碟都是只三十元內，而且份量正正就適合一位女生午餐或晚餐了。外邊的紫菜卷仍然保持脆口，更可以緊緊地包著壽司。壽司內有菠菜、卷蛋及蘿蔔絲，配菜味道清新，可以大大增加食慾。韓式泡菜煎餃子，餃子經過煎後都不會有過多的油份，起碼不會吃到啖啖油份。餃子煎得非常香脆，而餡內覺得是豬肉，因為口感跟泡菜不一樣。不過餃子是可口又香口，非常開胃。再來頗有名的鐵板燒牛仔骨，份量都很多，基本上一位女生都是沒有可能吃完。牛仔骨香噴噴，而且肉味頗重，跟平日燒烤吃的是不同的。牛仔骨彈牙有嚼勁，不會過熟。不過脂肪比例都不少，令到肉質的比例就較少。而且牛仔骨經過熱烘烘的鐵板燒烘著，令到牛仔骨後期滲出過多油份。建議大家先疊起牛仔骨，避免過多油份出現。最後喝一口補湯，就是人蔘雞湯。雞肉很軟腍，輕輕一拆就已經拆開雞肉了。雞肉肉質嫩滑，不會有粗糙情況，不過拆到雞隻深處，就見到雞肉近骨位置有點紅，有點生的感覺。但整體雞肉都是熟透的，大家可以放心。而人蔘雞湯濃郁又沒有味精，可解渴
先叫左韓式壽司，一大碟都是只三十元內，而且份量正正就適合一位女生午餐或晚餐了。外邊的紫菜卷仍然保持脆口，更可以緊緊地包著壽司。壽司內有菠菜、卷蛋及蘿蔔絲，配菜味道清新，可以大大增加食慾。
韓式泡菜煎餃子，餃子經過煎後都不會有過多的油份，起碼不會吃到啖啖油份。餃子煎得非常香脆，而餡內覺得是豬肉，因為口感跟泡菜不一樣。不過餃子是可口又香口，非常開胃。
再來頗有名的鐵板燒牛仔骨，份量都很多，基本上一位女生都是沒有可能吃完。牛仔骨香噴噴，而且肉味頗重，跟平日燒烤吃的是不同的。牛仔骨彈牙有嚼勁，不會過熟。不過脂肪比例都不少，令到肉質的比例就較少。而且牛仔骨經過熱烘烘的鐵板燒烘著，令到牛仔骨後期滲出過多油份。建議大家先疊起牛仔骨，避免過多油份出現。
最後喝一口補湯，就是人蔘雞湯。雞肉很軟腍，輕輕一拆就已經拆開雞肉了。雞肉肉質嫩滑，不會有粗糙情況，不過拆到雞隻深處，就見到雞肉近骨位置有點紅，有點生的感覺。但整體雞肉都是熟透的，大家可以放心。而人蔘雞湯濃郁又沒有味精，可解渴又補身。而雞隻內有人蔘及米飯，基本上慢慢吃用這個湯，都能滿足吃飯及喝湯的食慾了！
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