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2016-05-05 1198 瀏覽
好耐冇同男朋友撐台腳啦~~~早幾星期就揀左位於灣仔既法國菜餐廳浪漫一下!!EL Dining 位於灣仔告士打道;小小的上樓餐廳, 可以飽覽維港夜景, 景色真係一流"*店內燈光暗暗, 播著輕柔的音樂, 很浪漫的說~~這裡設有 Chef Recommendation set Dinner"*HK$378 包前菜, 小食, 主菜, 甜品及餐菜, 價錢都適中~~仲可以加 HK$68 轉 Wine 呢!!點菜後侍應便奉上麵包~~一籃麵包份量都很多, 可配牛油或黑醋食用!!!麵包外面很脆口, 而內裡很軟身, 可以先食少少醫下肚"*前菜有巴馬火腿配哈蜜瓜~~鹹香味一般的火腿配上甜哈蜜瓜, 兩者絕對係perfect match;加上火箭菜和無花果作伴菜, 是豐富一道的前菜!!餐湯是蕃茄周打魚湯~以蕃茄及魚煮成的濃湯, 蕃茄味濃且帶少許魚的鮮甜味!!這道是Hokkaido Scallop Tartar帶子他他配香脆多士及沙律菜, 賣相挺精緻的!!將帶子切成細細粒再混合牛油果蓉成為帶子他他~~味道鮮甜爽口, 加埋牛油果口感很fresh!!!可以將他他放上香脆多士上一齊食, 挺夾的喔"*喜歡的話更可以放埋沙
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好耐冇同男朋友撐台腳啦~~~
早幾星期就揀左位於灣仔既法國菜餐廳浪漫一下!!
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EL Dining 位於灣仔告士打道;
小小的上樓餐廳, 可以飽覽維港夜景, 景色真係一流"*
店內燈光暗暗, 播著輕柔的音樂, 很浪漫的說~~
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這裡設有 Chef Recommendation set Dinner"*
HK$378 包前菜, 小食, 主菜, 甜品及餐菜, 價錢都適中~~
仲可以加 HK$68 轉 Wine 呢!!
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點菜後侍應便奉上麵包~~
一籃麵包份量都很多, 可配牛油或黑醋食用!!!
麵包外面很脆口, 而內裡很軟身, 可以先食少少醫下肚"*
Porscutto Di Parma
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前菜有巴馬火腿配哈蜜瓜~~
鹹香味一般的火腿配上甜哈蜜瓜, 兩者絕對係perfect match;
加上火箭菜和無花果作伴菜, 是豐富一道的前菜!!
Manhatten Fish Chowder
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餐湯是蕃茄周打魚湯~
以蕃茄及魚煮成的濃湯, 蕃茄味濃且帶少許魚的鮮甜味!!
Hokkaido Scallop Tartar
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這道是Hokkaido Scallop Tartar
帶子他他配香脆多士及沙律菜, 賣相挺精緻的!!
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將帶子切成細細粒再混合牛油果蓉成為帶子他他~~
味道鮮甜爽口, 加埋牛油果口感很fresh!!!

可以將他他放上香脆多士上一齊食, 挺夾的喔"*
喜歡的話更可以放埋沙律菜, 更有多重口感~
Slow-Roasted Rack of Lamb
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主菜方面, 男友選了慢烤羊架~~
份量也不少, 有成兩件羊架, 配有原個蒜頭及薯角作伴碟!!

羊架烤得剛好, 粉嫩紅色的肉身, 帶有微微的羊羶味;
鮮嫩又夠 juicy 又有咬口, 食到本身羊的味道"*
喜歡吃羊的人一定要試試它!!
Slow-Cooked Iberico Pork Chop
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而我就點了慢煮西班牙黑毛豬扒~
豬扒通常煮得熟一點, 但太熟肉質就會變得"鞋"身!!

但這裡以慢煮方法處理黑毛豬扒, 能鎖住於肉汁;
而且食落好嫩好滑, 一D都唔"鞋"口, 意想不到咁好食~
Creme brulee
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最後甜品係焦糖燉蛋~~
味道不錯, 燉蛋很滑, 加上甜甜的焦糖, 令今晚有會甜蜜的句號!!!

來這裡望住夜景同心愛既人慶祝或撐下台腳的確好正"*
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
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