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2024-02-01
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瑰麗酒店嘅無邊際海景泳池係6樓隔離呢間Asaya就係食地中海菜嘅餐廳綜合西班牙、葡萄牙、希臘、克羅地亞等等唔同地方嘅菜式當然係特色滿滿當當而係瑰麗入面嘅餐廳嚟講價錢算中高級如果連埋飲酒嘅話人頭基本上超過六百去到係食氣氛食環境唔止食放入口嘅嘢夜景加pool side亦係Asaya先會有嘅享受點完餐每位會有Focaccia bun 配一舊個人幾鍾意嘅綠色牛油味道係海苔加螺旋藻嘅牛油麵包鬆軟中間有蕃茄嘅酸味的確唔錯放係貝殼入面嘅係cantabrian anchovies 鹹香十足嘅鯷魚相信係某處嘅特色小食一行三人叫咗兩個前菜兩個主菜四杯酒Cucumber / Oregano $170@兩款都係asaya嘅drink list佢有五款signature cocktails 例如蕃茄燈籠椒橄欖青瓜為調味道偏酸同清新係代表地中海嘅感覺？Mediterranean Octopus $308主體八爪魚一般但個醬嘅味道特別好似係蒜泥同芫茜製成嘅鷹嘴豆醬Charred Hamachi $298呢道油甘魚係上枱再淋醋一件配小麥另一件配海膽味道開胃而且配搭新鮮可以一試Palamos Red Prawns $4
隔離呢間Asaya就係食地中海菜嘅餐廳
綜合西班牙、葡萄牙、希臘、克羅地亞等等
唔同地方嘅菜式當然係特色滿滿當當
而係瑰麗入面嘅餐廳嚟講價錢算中高級
如果連埋飲酒嘅話人頭基本上超過六百
去到係食氣氛食環境唔止食放入口嘅嘢
夜景加pool side亦係Asaya先會有嘅享受
點完餐每位會有Focaccia bun
配一舊個人幾鍾意嘅綠色牛油
味道係海苔加螺旋藻嘅牛油
麵包鬆軟中間有蕃茄嘅酸味的確唔錯
放係貝殼入面嘅係cantabrian anchovies
鹹香十足嘅鯷魚相信係某處嘅特色小食
一行三人叫咗兩個前菜兩個主菜四杯酒
Cucumber / Oregano $170@
兩款都係asaya嘅drink list
佢有五款signature cocktails
例如蕃茄燈籠椒橄欖青瓜為調
味道偏酸同清新係代表地中海嘅感覺？
Mediterranean Octopus $308
主體八爪魚一般但個醬嘅味道特別
好似係蒜泥同芫茜製成嘅鷹嘴豆醬
Charred Hamachi $298
呢道油甘魚係上枱再淋醋
一件配小麥另一件配海膽
味道開胃而且配搭新鮮可以一試
Palamos Red Prawns $488
紅蝦味道非常出色連殼都滲透汁
個醬係有好濃嘅蝦頭味而非其他調味
麵嘅份量少係唯一嘅缺點
Spanish Sea bass $368
鱸魚本身冇乜味都係食個調味醬料為主
但我就唔太識欣賞覺得冇乜特別
食完呢餐知道地中海菜係少奶少肉
比較多魚同豆類而味道普遍係酸微微嘅
但所有嘢實在係太精緻唔能夠大快朵頤
如果係為慶祝節日或者打卡係可以嘅
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