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餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (星光行)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2013-07-15 5166 瀏覽
朋友選了在北京樓吃生日飯,尖沙咀的北京樓吃過多次,水準仍是OK的。前菜點了雞絲粉皮,不過不失沒甚驚喜。雜菌鍋巴很清新,即使不伴以鍋巴淨喝雜菌湯也很鮮甜。糖醋桂花魚是用黑醋煮的,有別於平時慣吃橙橙紅紅那種,這道菜是當晚大家最喜歡的,甜酸味道開胃又不嗆喉,好吃。每次必點的拔絲香蕉,香甜的香蕉配以脆脆的糖面,完美的句號
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朋友選了在北京樓吃生日飯,尖沙咀的北京樓吃過多次,水準仍是OK的。

前菜點了雞絲粉皮,不過不失沒甚驚喜。
雜菌鍋巴很清新,即使不伴以鍋巴淨喝雜菌湯也很鮮甜。
糖醋桂花魚是用黑醋煮的,有別於平時慣吃橙橙紅紅那種,這道菜是當晚大家最喜歡的,甜酸味道開胃又不嗆喉,好吃。

每次必點的拔絲香蕉,香甜的香蕉配以脆脆的糖面,完美的句號
雞絲粉皮
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雜箘鍋巴
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糖醋桂花魚
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忘記了名字
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拔絲香蕉
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-07-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
雜箘鍋巴
糖醋桂花魚
拔絲香蕉