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2017-03-23
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今日去中央圖書館溫完書就嚟關門又肚餓,諗住同男朋友去食啲嘢係openice先見呢間拉麵近近地又好似唔錯就去試下。入到去位唔多只係得10幾個不過就好友小店嘅風味。首先叫咗個火地獄拉麵小辣,可能睇落去冇咩辣嘅味道.但其實食落好香好辣，小辣嘅辣度已經夠，如果唔係會開蓋左湯的鮮味。湯完全係可以係可以係咁飲因為真係唔鹹冇味精，全部都係豬骨味。即是飲完都唔會覺得口渴。而面嘅質地都唔錯啱啱好唔會太硬不過如果叉燒肥返少少會更加完美。面的份量分量足夠一個男仔啱啱好食飽所以70幾蚊係呢個地段食都OK抵食。第二帶咗個吉列豬扒拉麵拉麵嘅湯底同前面一樣所以就唔再多講。豬扒都有手掌咁大。而且炸粉唔厚，不過就可能會有少少乾身因為始終係炸完。最好食係佢嘅留心蛋出邊有少少鹹鹹地二入面真係蛋汁會流出來好好食。最值得推介的是韭菜餃，因為韭菜餃根據店主所說啱啱包起，而且皮唔厚不過就好有咬口，韭菜味道非常之濃而且肉同菜嘅比例係三同七，咬落去會有啲肉汁爆出來所以非常之好食建議大家可以一試。飲品方面飲咗蜂蜜薏米水，好適合春天飲因為可以去濕而且唔算好甜所以整體上都可能會比較健康不過如果蜂蜜嘅味道再濃返少少會更加好。最後店員嘅態度好好
首先叫咗個火地獄拉麵小辣,可能睇落去冇咩辣嘅味道.但其實食落好香好辣，小辣嘅辣度已經夠，如果唔係會開蓋左湯的鮮味。湯完全係可以係可以係咁飲因為真係唔鹹冇味精，全部都係豬骨味。即是飲完都唔會覺得口渴。而面嘅質地都唔錯啱啱好唔會太硬不過如果叉燒肥返少少會更加完美。面的份量分量足夠一個男仔啱啱好食飽所以70幾蚊係呢個地段食都OK抵食。
第二帶咗個吉列豬扒拉麵拉麵嘅湯底同前面一樣所以就唔再多講。豬扒都有手掌咁大。而且炸粉唔厚，不過就可能會有少少乾身因為始終係炸完。最好食係佢嘅留心蛋出邊有少少鹹鹹地二入面真係蛋汁會流出來好好食。
最值得推介的是韭菜餃，因為韭菜餃根據店主所說啱啱包起，而且皮唔厚不過就好有咬口，韭菜味道非常之濃而且肉同菜嘅比例係三同七，咬落去會有啲肉汁爆出來所以非常之好食建議大家可以一試。
飲品方面飲咗蜂蜜薏米水，好適合春天飲因為可以去濕而且唔算好甜所以整體上都可能會比較健康不過如果蜂蜜嘅味道再濃返少少會更加好。
最後店員嘅態度好好而且價格唔算好貴所以都會下次溫完書再來食過。
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