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2022-07-26
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今日去完西環飲咖啡,見飽飽地就求其搵咗一間餃子掂,首先裝修嚟㗎好骨子,一啲都唔馬虎,好寬敞之餘仲好乾淨衛生。我哋嗌咗一個涼拌粉皮,再加唔同味道嘅餃子,涼拌唔算太辣,加上埋花生碎特別惹味,而且粉皮滑身,個沖亦都唔會太搶口。跟住我就叫咗三個口味嘅煎餃,因為鍾意食熱氣嘢嘅關係,首先元貝豬肉餃好有驚喜,一絲絲嘅元貝配埋豬肉咬落去,口感清清地。之後嗌咗個濃味啲嘅芫荽豬肉煎餃,呢個餃子好Juicy,亦都好香芫荽味,簡直恰到好處。最後叫埋壽喜燒牛肉餃子,呢個真係可以encore再encore,首先壽喜燒嘅味道非常好味,而且牛肉好嫩,配埋出邊嘅煎皮真係襯到絕。
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