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2017-02-09
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有朋友話有間專門做特式餃子既店、除左傳統既餃子之外、仲有好多秘製餃子。好鍾意食餃子嘅我又點會錯過喎!雖然紅磡就遠啲、但好姊妹介紹到就一定要去啦!一坐低就即刻要返杯凍檸蜜先,大大杯又好足夠。好夠甜大大條蟹肉餃子,餃子嘅皮好薄,蟹柳肉都係貴價果一種,雖然食落同普通嘅餃子一樣,但係上菜嘅時候睇到咁長嘅餃子,都好驚喜。日本京都九條蔥餃子,食完個蟹柳肉就食返啲蔬菜類嘅餃子試吓先,個餃子皮都一樣好薄蔥嘅味道好出,鍾意食蔥嘅朋友可以試吓! Chaochao 餃子,算係店舖裏面較為推薦嘅一款餃子。一盤有八隻每隻餃子都細細粒,係豬肉餡,餃子皮好脆,一啖食晒好滿足,因為份量比較細,所以唔會覺得好油膩。意大利餃子配pesto sauce, 呢個算係一個好新穎嘅餃子款式,都睇到廚師嘅創新嘗試,不過個人認為果汁太多,令到餃子皮變得比較林。識落就真係似意大利嘅pesto pasta一樣,都幾得意嘅呢個係一個甜品嚟嘅個甜品係用餃子整嘅,餃子餡係朱古力,配上一個雲呢拿雪糕。 餃子皮非常趣,其實聽落好似有啲奇怪,但其實同格仔餅配雪糕很相似。呢個餃子一定要配雪糕食,又熱又凍令到個口感好好!
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