山東餃子館 (已結業)

又有一些時間沒有來到這間餃子店食，想想晚上又唔想食得油膩就來到了山東餃子店。六時多一些來到都不是有太多人，找個位坐下了就叫了菇菌湯上海麵、韮菜鮮肉水餃上海麵和一個白灼蕃薯苗。菇菌湯上海麵($22)這店除了出名的麻醬伴麵和餃子外，這味菇菌湯上海麵都十分之適合素食的人士，碗上放了很多的菇菌和蔥花在上面，雖然材料只有菇菌但味道都十分之鮮甜，不會因為材料少而味道少，下面的湯也十分之入味，配上幼幼的上海麵來食，配合一流。韮菜鮮肉水餃上海麵($22)五隻韮菜鮮肉水餃在上海麵的上面，旁邊有一些小棠菜伴碟，食落皮都幾似北方的比較厚皮的風格，入面因為有韮菜這種材料令味道十足，而豬肉的餡料也得十分之鮮味，食落反而有一些北方餃子的感覺，加上一些的小棠菜來食，有肉有菜，整體上感覺也是可以的。白灼蕃薯苗($10)又到這店食油菜一定叫這一種，因為不是很多的食店可以食到，而這店的處理得十分之好，在蕃薯苗放上一些的豉油汁，令蕃薯苗十分之鮮甜，蕃薯苗本身的味道又有少少的不同，每一嗒都十分之爽口，讚。雖然每人只是叫了一碗的麵，但如果食量不大的人食落都幾飽肚，加上又可以留番少少的空間來食糖水。