福記餃子雲吞麵 (已結業)

今日放假出街買行山用品，走了去太子的花園街逛下，買齊東西後又來四周覓食，行到近深水埗的界限街，經過有間新開的餃子雲吞麵食，位於深水埗大埔道14-16號華都大廈地下4-8號鋪，地方不是好大，約廿幾個位，每枱都有點菜紙給客人點餐。食物分類有招牌的「小雲吞」、「煎餃子」、「湯餃子」、「雲吞麵」、「上海大餛飩」、。「餃子麵」、「炸小雲吞」、「特色麵類」及。「飲品」。都中都設有生熟餃子及雲吞賣、如有打包盒另加$1充滿好奇又想試多些新的食物，我決定選擇了一碗淨水餃。它是「全家福湯餃子」可以選擇8隻($35)或10隻($39)，而我選擇了10隻的不同口味的豬肉餃子，當中有韮菜、白菜、鮮菇、粟米、薺菜，餃子都幾大隻，餡多飽滿，可惜豬肉餡不太鮮香，而且調味方面有少少偏鹹，餃皮有少許硬身，整體方面評分都真是一般。飲品再選擇了一杯熱豆漿($9), 是店中自家制，勝在不會太甜，可是豆香及味道晤算好濃郁。衛生方面店方真是要留意，因為蒼蠅仔飛來飛去，環境地方燈光都足，整體食物價錢都不會太貴