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2017-05-05
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男朋友喺附近番工，佢話呢間嘅餃子味道唔錯，所以成日都黎食。佢曾經外賣過番黎俾我食，但我覺得味道麻麻，可能唔係即食，點都爭少少。趁有個復活節假過黎一試，有唔少人都會比較美味餃子同呢間餃掂，個人就認為係兩個唔同嘅方向、賣點，視乎個人口味。餃掂就喺界限街，鋪面都幾闊落，雖然例牌要搭枱，但都唔會好逼狹裝潢有陣國內味道，特別係用上圓形彩色膠椅，牆上掛有兩篇老闆嘅分享文，「銷售賣什麼？」、「何謂牛嚼牡丹？」。透明玻璃大窗內可以見到師傅包餃，都算係對自己衛生有多少信心。我最欣賞係佢地嘅冷氣充足，熱屎辣辣入到去，都好快cool down番自己；同美味餃唔同，美味餃坐得逼啲，而且油煙味相當勁。餐單選擇豐富，除有招牌松茸餃、芝士、韮菜豬肉、雲耳椰菜豬肉、大白菜豬肉、粟米豬肉、菜心豬肉、芫茜豬肉餃等，可選湯或煎餃。除左松茸餃價錢較貴之外，其他餃子定價都合理，大概 $35-$46，視乎湯/煎。另有蒸餃、雲吞、麵食、小食等。枱上有各式醬料，以及醃蘿蔔，一試店家嘅菜脯，驟眼睇都同美味餃嘅9成相似，但個人認為美味餃嘅辣菜甫更好食，爽口夠辣。回味手拍青瓜 $16份量唔多，但味道不俗，特別係當日都幾熱，食幾舊清涼青瓜，
趁有個復活節假過黎一試，有唔少人都會比較美味餃子同呢間餃掂，個人就認為係兩個唔同嘅方向、賣點，視乎個人口味。
餃掂就喺界限街，鋪面都幾闊落，雖然例牌要搭枱，但都唔會好逼狹
裝潢有陣國內味道，特別係用上圓形彩色膠椅，牆上掛有兩篇老闆嘅分享文，「銷售賣什麼？」、「何謂牛嚼牡丹？」。透明玻璃大窗內可以見到師傅包餃，都算係對自己衛生有多少信心。
我最欣賞係佢地嘅冷氣充足，熱屎辣辣入到去，都好快cool down番自己；同美味餃唔同，美味餃坐得逼啲，而且油煙味相當勁。
餐單選擇豐富，除有招牌松茸餃、芝士、韮菜豬肉、雲耳椰菜豬肉、大白菜豬肉、粟米豬肉、菜心豬肉、芫茜豬肉餃等，可選湯或煎餃。除左松茸餃價錢較貴之外，其他餃子定價都合理，大概 $35-$46，視乎湯/煎。另有蒸餃、雲吞、麵食、小食等。
枱上有各式醬料，以及醃蘿蔔，一試店家嘅菜脯，驟眼睇都同美味餃嘅9成相似，但個人認為美味餃嘅辣菜甫更好食，爽口夠辣。
回味手拍青瓜 $16份量唔多，但味道不俗，特別係當日都幾熱，食幾舊清涼青瓜，爽口
青瓜調味唔重手，店員話加少少麻醬更好食。
回味手拍青瓜
$16
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男朋友推薦我試松茸餃，跟店家嘅粉葛湯，餃子、湯分開上。
湯底強調絕無味精，材料主要有粉葛、鯪魚、鰂魚、蘿蔔、赤小豆等。飲落味道相當清淡，冇乜味，少鹽少油，適合追求健康嘅人。
個人唔係好鐘意太淡、冇乜味嘅湯，同埋呢碗唔係太熱但作為湯怪，我都飲哂。
餃子8粒，大小適中，睇得出餡料相當飽滿。餃皮唔會好厚，松茸味道突出，帶起豬肉嘅鮮味，唔係好多肥肉，食落完全唔會覺得鹹，配合埋個湯，成件事都好清淡。
餃子餡即使沾上湯食，依然較乾身。
至尊松茸餃
$65
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至尊松茸餃
$65
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所以都沾上店家嘅松露醬食，冇咁dry。有同事好喜歡呢個醬，買過番屋企食架。
松茸醬
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同樣地都配上一碗葛湯，但我見對面嘅客人並非湯另上，唔知係咪我地點松茸，就順便呢碗都另上。
粟米豬肉餃 拼 韮菜豬肉餃
$42
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粟米豬肉餃 拼 韮菜豬肉餃
$42
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韮菜豬肉餃
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材料有山楂片、雪梨、甘草等，雖然有雪梨，但飲落完全唔甜，可能因為山楂片中和。
唔係特別推介，不過天氣熱飲落都幾解渴嘅。
自家製山楂雪梨水
$15
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呢度嘅服務、環境都比美味餃好。如果喜歡清淡，想出街食飯都感覺健康啲，都推薦你黎一試。
男朋友就好鐘意呢度嘅餃子，特別係粟米豬肉餃。我食得較重口味，則覺得太清淡，狂加醬油調味。
餐牌：
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